Domaine Florent Héritier

Die Domaine Florent Héritier umfasst heute 7 Hektar Rebfläche, verteilt auf zwei separate Weinberge. Der erste mit 3,5 Hektar liegt auf den Hügeln von Frangy und Umgebung. Der zweite, ebenfalls 3,5 Hektar groß, befindet sich am Fuße des Schlosses von Menthon Saint Bernard, mit Blick auf den Lac d’Annecy. 

Die Geschichte der Domaine Florent Héritier begann 2004 mit dem Erwerb der Weinberge von Frangy. Im Jahr 2009 wurde das gesamte Weingut auf biologischen Anbau umgestellt. Im Jahr 2014 kam dann ganz natürlich das biodynamische Demeter-Label hinzu, wodurch Florent Héritier zum ersten Winzer in Savoyen wurde, der sich nach den Demeter-Richtlinien für biodynamischen Anbau zertifizieren ließ. Im Jahr 2018 begann ein gewaltiges Projekt, das die Wiederbelebung des Weinbergs von Menthon Saint Bernard ermöglichte, um unterhalb des Schlosses, an den Hängen und mit Blick auf den See wieder Weine zu produzieren.