Nach 15 Jahren Reifung präsentiert sich dieser zu 100 % aus der Rebsorte „Folle Blanche“ hergestellte Bas-Armagnac mit einer glänzenden Farbe und mahagonifarbenen Reflexen. Er verströmt Aromen von kandierten Orangen, Rancio und Honig, die durch eine pfeffrige Note unterstrichen werden. Am Gaumen ist er vollmundig, intensiv und doch sanft und klingt mit lieblichen Noten von Trockenfrüchten aus.
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Auge
glänzende Farbe mit mahagonifarbenen Reflexen
Nase
ein intensives und komplexes Bouquet aus kandierten Orangen, Rancio, Honig und Madagaskar-Pfeffer.
Geschmack
Schon beim ersten Schluck verwöhnt er den Gaumen. Vollmundig und kraftvoll, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Intensiver Anklang von Gewürzen. Langer und lieblicher Abgang mit Noten von Trockenfrüchten (Ananas, Apfel, Traube).
Servieren
bei Raumtemperatur
Trinken ab
2016
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einer Tajine mit Pflaumen, einer Tarte Tatin oder Vanilleeis
Decanter
Domaine noté Recommandé
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)