Tariquet

Si pour certains les vins du Domaine Tariquet sont « technologiques » en raison de leur méthode de vinification assez innovante, cela ne les a pas empêchés de recevoir de nombreux prix. Grâce à la grande variété de son encépagement (Ugni Blanc, Colombard, Sauvignon, Chardonnay, Chenin, Sémillon, Gros Manseng et Petit Manseng), des sols argilo-calciares, des boulbènes et des sables fauves, le Domaine Tariquet produit des vins équilibrés, frais et fruités, étiquetés sous l’appellation IGP Côtes de Gascogne. 

Connu depuis fort longtemps pour ses Bas-Armagnac, le Domaine Tariquet est devenu en une quarantaine d’années, la plus grande exploitation familiale viticole d’Europe. Reconnu comme le roi des vins blancs festifs, le Domaine Tariquet exploite aujourd'hui un vignoble de 1.125 hectares en terre Gascogne, contre 40 hectares en 1972. Le Domaine Tariquet produit chaque année 9 millions de bouteilles de vins qui n'ont d'autre prétention que d'offrir du plaisir en respectant la règle unique du domaine « Faire bon, au meilleur prix ».

Tariquet, le meilleur du vin de père en fils

Vers les années 1982, la famille Grassa s’est donnée pour vocation d’abreuver les Français en vin blanc de bonne qualité. Aujourd’hui centenaire, l’entreprise reste entièrement familiale et cultive le plus grand vignoble de France, son chiffre d’affaires s'élève à plus de trente millions d’euros. L’entreprise emploie également plus d’une centaine d’employés et a remporté de nombreux prix d’excellence. Si l’histoire est belle, elle reste pour les Grassa celle de nombreux défis relevés au fil des âges, celle de la passion pour la culture viticole, et une fabuleuse aventure familiale.

L’aventure familiale, des origines à nos jours

Situé à Eauze dans le département de Gers, le Domaine Tariquet tient ses origines du siècle passé. En 1912 plus précisément, les patriarches Artaud père et fils acquirent le domaine Tariquet pour en faire leur propriété. Puis ce fut le tour de leur fille Hélène, une génération plus tard, de s’occuper du patrimoine familial avec son mari Pierre, dans les années 1940. Ensuite ce sont leurs enfants Yves et Maïté vers 1972 qui prennent les rênes de l’entreprise. Vers 1982, alors que la commercialisation de l’armagnac devenait de plus en plus difficile, Yves Grassa eut la clairvoyance d’orienter le domaine Tariquet vers la production de vins. Aujourd’hui ce sont les enfants de Yves : Rémy et Amin qui conduisent la destinée de l’entreprise familiale et tentent de lui insuffler un nouveau dynamisme et surtout un air de modernité.

Tariquet, des vins de haute qualité

Le vin blanc, et pas n’importe lequel, devient la spécialité du domaine du Tariquet. Le plus connu est le « Premières grives », un vin moelleux très apprécié en apéritif. Puis il y a la Cuvée Classic produite à base de 6 cépages (Gros Manseng, Ugni Blanc, Colombard, Chenin, Sauvignon, Chardonnay) et les « Dernières Grives » qui sont un délice au palais de ceux qui savent apprécier du bon vin. Par ailleurs, l'assemblage de l'Ugni blanc et du Colombard a donné naissance au vin « Classic », un vin sec et fruité, d’intensité magnifique, très ouvert aux arômes floraux ; d’agrumes, doté de belles nuances exotiques et cependant cédé à un prix très accessible. Le classic est connu aussi parce que sa production se passe de sulfites pour la vinification des vins destinés à l'élaboration de spiritueux. 

Par ailleurs, le Domaine Tariquet ne se limite guère à la production du vin, il produit également des Bas-Armagnacs AOC, de la Blanche Armagnac, et un vin de liqueur. Il faut rappeler que l’armagnac Pure folle 12 ans produit par le domaine du tariquet a remporté la Médaille d’Or Exceptionnel et fut Vainqueur du Trophée 2018 catégorie Armagnac au concours IWSC.