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Tariquet

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Tariquet
Vignoble emblématique et historique du Sud-Ouest, le Domaine Tariquet est situé en Gascogne et appartient à la famille Grassa depuis 1912. Au départ, le Domaine était réputé pour ses Armagnacs. En 1982, Yves Grassa décide de se lancer (avec succès) dans la production de vins blancs. Aujourd’hui, les enfants, Armin et Rémy Grassa, proposent une gamme de vins blancs secs et moelleux qui profitent d’une très bonne réputation en France et dans le monde. 

Si pour certains les vins du Domaine Tariquet sont « technologiques » en raison de leur méthode de vinification assez innovante, cela ne les a pas empêchés de recevoir de nombreux prix. Grâce à la grande variété de son encépagement (Ugni Blanc, Colombard, Sauvignon, Chardonnay, Chenin, Sémillon, Gros Manseng et Petit Manseng), des sols argilo-calciares, des boulbènes et des sables fauves, le Domaine Tariquet produit des vins équilibrés, frais et fruités, étiquetés sous l’appellation IGP Côtes de Gascogne

Connu depuis fort longtemps pour ses Bas-Armagnac, le Domaine Tariquet est devenu en une quarantaine d’années, la plus grande exploitation familiale viticole d’Europe. Reconnu comme le roi des vins blancs festifs, le Domaine Tariquet exploite aujourd'hui un vignoble de 1.125 hectares en terre Gascogne, contre 40 hectares en 1972. Le Domaine Tariquet produit chaque année 9 millions de bouteilles de vins qui n'ont d'autre prétention que d'offrir du plaisir en respectant la règle unique du domaine « Faire bon, au meilleur prix ».

Tariquet, le meilleur du vin de père en fils

Vers les années 1982, la famille Grassa s’est donnée pour vocation d’abreuver les Français en vin blanc de bonne qualité. Aujourd’hui centenaire, l’entreprise reste entièrement familiale et cultive le plus grand vignoble de France, son chiffre d’affaires s'élève à plus de trente millions d’euros. L’entreprise emploie également plus d’une centaine d’employés et a remporté de nombreux prix d’excellence. Si l’histoire est belle, elle reste pour les Grassa celle de nombreux défis relevés au fil des âges, celle de la passion pour la culture viticole, et une fabuleuse aventure familiale.

L’aventure familiale, des origines à nos jours

Situé à Eauze dans le département de Gers, le Domaine Tariquet tient ses origines du siècle passé. En 1912 plus précisément, les patriarches Artaud père et fils acquirent le domaine Tariquet pour en faire leur propriété. Puis ce fut le tour de leur fille Hélène, une génération plus tard, de s’occuper du patrimoine familial avec son mari Pierre, dans les années 1940. Ensuite ce sont leurs enfants Yves et Maïté vers 1972 qui prennent les rênes de l’entreprise. Vers 1982, alors que la commercialisation de l’armagnac devenait de plus en plus difficile, Yves Grassa eut la clairvoyance d’orienter le domaine Tariquet vers la production de vins. Aujourd’hui ce sont les enfants de Yves : Rémy et Amin qui conduisent la destinée de l’entreprise familiale et tentent de lui insuffler un nouveau dynamisme et surtout un air de modernité.

Tariquet, des vins de haute qualité

Le vin blanc, et pas n’importe lequel, devient la spécialité du domaine du Tariquet. Le plus connu est le « Premières grives », un vin moelleux très apprécié en apéritif. Puis il y a la Cuvée Classic produite à base de 6 cépages (Gros Manseng, Ugni Blanc, Colombard, Chenin, Sauvignon, Chardonnay) et les « Dernières Grives » qui sont un délice au palais de ceux qui savent apprécier du bon vin. Par ailleurs, l'assemblage de l'Ugni blanc et du Colombard a donné naissance au vin « Classic », un vin sec et fruité, d’intensité magnifique, très ouvert aux arômes floraux ; d’agrumes, doté de belles nuances exotiques et cependant cédé à un prix très accessible. Le classic est connu aussi parce que sa production se passe de sulfites pour la vinification des vins destinés à l'élaboration de spiritueux. 

Par ailleurs, le Domaine Tariquet ne se limite guère à la production du vin, il produit également des Bas-Armagnacs AOC, de la Blanche Armagnac, et un vin de liqueur. Il faut rappeler que l’armagnac Pure folle 12 ans produit par le domaine du tariquet a remporté la Médaille d’Or Exceptionnel et fut Vainqueur du Trophée 2018 catégorie Armagnac au concours IWSC.

Plus d'informations sur le site des vins de Tariquet

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Domaine Tariquet - Amplitude 2022

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

gros manseng
tension
poisson

« Un 100% Gros Manseng sec, élégant et insolite »

« Jaune citron clair avec des reflets verts. Nez séduisant révélant du pamplemousse, une note tropicale, du genêt et une pointe de pierre à fusil. Bouche charnue, riche et très harmonieuse où les saveurs vibrantes sont relevées par une vivacité bien intégrée, exubérante mais maîtrisée. » (Le Guide Gilbert & Gaillard 2023).

Domaine Tariquet - Chenin-Chardonnay 2023

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

(Notes millésime 2022)
minéral
fruits exotiques
finale saline

« Mariage heureux entre rondeur et vivacité »

Contraste parfait entre la minéralité du Chenin et la rondeur du Chardonnay, cette cuvée rappelle un peu la cuisine aigre-douce. Elle s'ouvre sur des arômes exotiques et des notes subtiles de vanille surprenantes et séduisantes en bouche, tandis qu'une touche saline reste en finale...

Domaine Tariquet - Chardonnay Tête de Cuvée 2022

Médaille de bronze Decanter

(Notes millésime 2020)
chardonnay
atypique
vieilles vignes

« Cuvée singulière à placer en tête de tablée sur de jolis mets gastronomiques ! »

Chardonnay Tête de Cuvée 2022, issu de vieilles vignes, présente un nez de fruits mûrs (pêche et abricot) aux notes doucement vanillées, avec des arômes d'ananas frais et de lait de coco. En bouche, un très bel équilibre s'étend sur la finale ample et marquée par une grande fraîcheur.

Domaine Tariquet - Classic 2023

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

(Notes millésime 2022)
fraîcheur
accessible
poisson

« La cuvée historique du domaine depuis 1982 »

Assemblage de 6 cépages, la cuvée Classic est le porte-drapeau des vins du domaine : un vin intense et aromatique, croquant et plein de fraîcheur, qui accompagnera parfaitement un risotto de Saint-Jacques !

Domaine Tariquet - Entracte 2022 (Brut nature)

fines bulles
fraîcheur
huîtres et fruits de mer

« De fines bulles qui frétillent les papilles, dans cette cuvée de tous les instants ! »

L'Entracte de Tariquet est un vin effervescent et brut nature (zéro dosage). Au nez, il présente un bouquet floral, ainsi que des notes d'agrumes, d'abricot et de mangue. Ses bulles légères et fines sont accompagnées de beaucoup de fraîcheur en bouche, sur des arômes intenses et fruités.

Domaine Tariquet - Classic 2022

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (3 avis)

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

accessible
poisson
apéritif
qualité prix

« Top qualité/prix »

« Jaune clair brillant avec des reflets verts. Nez agréable où se déploient les agrumes, la mangue et une touche d'acacia. Bouche souple, charnue, rafraîchissante avec de belles saveurs ciselées. Un vin accessible pour accompagner un poisson en cocotte ou une tarama salata. » (Le Guide Gilbert & Gaillard 2023). Nouvel assemblage de 6 cépages : Gros Manseng et Ugni Blanc en majorité, avec Colombard, Sauvignon et une touche de Chardonnay et de Chenin. La cuvée Classic est le porte-drapeau des vins du domaine : un vin intense et aromatique, croquant et plein de fraîcheur, qui accompagnera parfaitement un risotto de Saint-Jacques !

Domaine Tariquet - Contradiction (ex cuvée Marselan Rosé) 2022

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (2 avis)

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

marselan
fruité
barbecue

« Un rosé structuré, parfait pour accompagner tout un repas »

« Robe rose intense avec des reflets fuchsia. Le nez est fruité avec des notes de fraises et de crème et de subtiles touches d'épices. La bouche est juteuse et dense, avec une tension acide vivifiante. C'est un rosé conçu pour la gastronomie. » (Le Guide Gilbert & Gaillard 2023) • Capsule à vis

Domaine Tariquet - Rosé de Pressée 2022

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5 (6 avis)

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

gourmand
tapas
plaisir immédiat

« Cuvée synonyme de plaisir, d'insouciance et de légèreté, dans un rapport qualité-prix exceptionnel ! »

« Robe rose vif, très net. Nez séduisant rappelant la fraise et la crème. La bouche est énergique et nette, avec toujours les mêmes notes crémeuses et fruitées. Accompagne les grillades d'été. » (Le Guide Gilbert & Gaillard 2023) • Capsule à vis

Domaine Tariquet - Chardonnay Tête de Cuvée 2020

Médaille de bronze Decanter

chardonnay
équilibré
fraîcheur
vieilles vignes

« Au nez, une touche de miel et de laine mouillée avec des nuances grillées. Fruits confits en bouche. » (Decanter). Chardonnay Tête de Cuvée 2020, issu de vieilles vignes, présente un nez de fruits mûrs aux notes doucement vanillées, avec des arômes d'ananas frais et de lait de coco. En bouche, un très bel équilibre s'étend sur la finale ample et marquée par une grande fraîcheur.

Domaine Tariquet - Chenin-Chardonnay 2022

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

chardonnay
chenin
minéral
fruits exotiques
finale saline

« Superbe à bien des égards ! »

« Jaune clair et pâle. Le nez révèle des arômes de coing, de poire et des nuances d'épices douces. La bouche est vivifiante mais présente des saveurs délicieuses, se terminant sur des notes de fruits jaunes plus savoureuses. À déguster à l'apéritif. » (Le Guide Gilbert & Gaillard 2023). Contraste parfait entre la minéralité du Chenin et la rondeur du Chardonnay, cette cuvée rappelle un peu la cuisine aigre-douce. Elle s'ouvre sur des arômes exotiques et des notes subtiles de vanille surprenantes et séduisantes en bouche, tandis qu'une touche saline reste en finale...

Domaine Tariquet - Les Dernières Grives 2020 (liquoreux)

91/100 Decanter

(Notes millésime 2019)
petit manseng
équilibré
gourmand
liquoreux

« Que de gourmandise ! »

Les Dernières Grives est produite en quantité limitée et seulement dans les meilleures années. Un blanc moelleux issu de raisins cueillis à surmaturité, aux confins de l'automne. Un nez élégant et puissant sur la truffe blanche, une bouche plus douce, gourmande avec un fruit persistant qui se montre flatteur. Impression d’équilibre et de plénitude.

Domaine Tariquet - Premières Grives 2022 (moelleux)

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5

4.1/5 (7 avis)

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

gros manseng
gourmand
best seller

« Un indémodable gorgé d'arômes gourmands et onctueux, du pur plaisir ! »

« Jaune assez pâle. Le nez présente une harmonie de notes florales et de fruits mûrs. La bouche présente un équilibre subtil entre douceur et tension acide avec des arômes de poires et de pêches au sirop. À déguster sur une salade de fruits. » (Le Guide Gilbert & Gaillard 2023). Incontournable du domaine !

Domaine Tariquet - Côté 2022

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (1 avis)

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

-

88/100 Decanter

fraîcheur
agrumes
poisson

« Un assemblage Chardonnay-Sauvignon détonnant ! »

« Jaune clair vibrant avec des reflets verts. Nez agréable de fruits blancs, de pamplemousse et d'une touche crémeuse. La bouche est bien dessinée, charnue et vive et laisse s'exprimer les délicieux arômes. Un vin séduisant qui accompagnera des moules en sauce crémeuse. » (Le Guide Gilbert & Gaillard 2023).

Domaine Tariquet - Les Dernières Grives 2019 (liquoreux)

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5 (3 avis)

petit manseng
équilibré
élégant
gourmand
terrine de foie gras mi-cuit truffée
liquoreux

Les Dernières Grives est produite en quantité limitée et seulement dans les meilleures années. Un blanc moelleux issu de raisins cueillis à surmaturité, aux confins de l'automne. Un nez élégant et puissant sur la truffe blanche, une bouche plus douce, gourmande avec un fruit persistant qui se montre flatteur. Impression d’équilibre et de plénitude… Que de gourmandise !

Domaine Tariquet - Entracte 2020 (Brut nature)

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5 (2 avis)

fines bulles
fraîcheur
apéritif

L'Entracte de Tariquet est un vin effervescent et brut nature (zéro dosage). Au nez, il présente un bouquet floral, ainsi que des notes d'agrumes, d'abricot et de mangue. Ses bulles légères et fines sont accompagnées de beaucoup de fraîcheur en bouche, sur des arômes intenses et fruités. Cuvée de tous les instants !