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Alain Brumont – Gros Manseng (süß) 2012

Alain Brumont - Gros Manseng (Doux) 2012

Ein köstlicher und aromatischer Gros Manseng mit Noten von exotischen Früchten, kandierter Zitrone und Ananas. Eine schöne Säure am Gaumen verlängert den Abgang und verleiht dem Wein Ausgewogenheit. Ein typischer Süßwein aus der Gascogne, ausgewogen zwischen Zucker und Säure, erfrischend und durstlöschend!

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Weingut

Alain Brumont

Cuvée

Gros Manseng Doux

Jahrgang

2012

Bezeichnung

IGP Côtes de Gascogne

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Gros Manseng

Terroirs

Ton auf weißen Kalksteinfelsen

Weinbau

Integrierter Pflanzenschutz, Verwendung von natürlichem Kompost (Schaf- und Kuhdung), Auswahl der Knospen und Trauben am Rebstock im April

Weinbereitung

Gärung bei 16-18 °C Kaltmutage

Reifung

Auf Hefe im Tank mit Bâtonnage

Alkoholgehalt

12,5%

Auge

schöne gelbe Farbe, klar

Nase

mit Aromen von exotischen Früchten, kandierter Zitrone und Ananas

Mund

schöne Balance zwischen Zucker und Säure, erfrischend, durstlöschender Abgang

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

1/4 Stunde vorher

Trinken aus

2013

Vorher trinken

2015

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

A d&eacute;guster en ap&eacute;ritif, sur des tartes aux abricots-brugnons, des salades de fruits frais, du porc au caramel, une tarte fa&ccedil;on tatin aux coings, un fromage de ch&egrave;vre frais, un crottin de chavignol chaud au miel ou sirop d&rsquo;&eacute;rable, des tapas sal&eacute;- sucr&eacute;...<br/>

Weitere Informationen unter Alain Brumont

Weitere Informationen unter IGP Côtes de Gascogne

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Alain Brumont entwickelt seine Persönlichkeit durch einen Stil, der die Weine aus Madiran unter dem Label Château Montus, das er 1980 gekauft hat, in die ganze Welt bringt. Oftmals entgegen gängiger Meinungen zeugen die Cuvées von Brumont von seiner großen Freiheit in der Interpretation der Terroirs mit ihren gelben und roten Lehmböden, die einen Gehalt von 20 bis 40 % aufweisen. Die Rebsorte Tannat kommt in den drei Cuvées des Château, Prestige, XL, Montus und La Tyre, zum Ausdruck und liefert sicherlich das spektakulärste Profil dieser nicht leicht zu handhabenden Rebsorte aus den Pyrenäen.

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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