Côtes de Gascogne

Une cuvée sur la tension et la fraîcheur aromatique des agrumes et des fruits exotiques. Amplitude dévoile une certaine complexité en bouche avec un fruité surprenant. Une cuvée de Gros Manseng sec élégante et insolite !

Ce 100% Marselan s'ouvre sur des notes de fruits rouges et de cassis, légèrement poivrées. La bouche offre une belle structure et grande complexité, du caractère et de la richesse aromatique, avec une fraîcheur persistante et une longue finale. Un vin parfait pour accompagner tout un repas. Conditionnement en capsule à vis

Intense et subtil au nez, sur des notes d'épices douces évoluant franchement vers un duo gourmand de framboises sauvages et de pétales de fleurs. Ce vin charnu mais aussi aérien offre un fruit gourmand, soutenu par une finale légèrement épicée. Cette cuvée est synonyme de plaisir, légèreté et insouciance. Toujours dans un rapport qualité-prix exceptionnel ! Conditionnement en capsule à vis

Chardonnay Tête de Cuvée 2020, issu de vieilles vignes, présente un nez de fruits mûrs aux notes doucement vanillées, avec des arômes d'ananas frais et de lait de coco. En bouche, un très bel équilibre s'étend sur la finale ample et marquée par une grande fraîcheur.

Contraste parfait entre la minéralité du Chenin et la rondeur du Chardonnay, cette cuvée rappelle un peu la cuisine aigre-douce. Elle s'ouvre sur des arômes exotiques et des notes subtiles de vanille surprenantes et séduisantes en bouche, tandis qu'une touche saline reste en finale... Superbe à bien des égards !

Les Dernières Grives est produite en quantité limitée et seulement dans les meilleures années. Un blanc moelleux issu de raisins cueillis à surmaturité, aux confins de l'automne. Un nez élégant et puissant sur la truffe blanche, une bouche plus douce, gourmande avec un fruit persistant qui se montre flatteur. Impression d’équilibre et de plénitude… Que de gourmandise !

Nez de fruits blancs et jaunes bien mûrs, mêlant la pêche, l'abricot aux fruits exotiques sur nuances d'agrumes. Pleine, la bouche possède une grande fraîcheur qui dynamise l’ensemble. Incontournable du domaine, Premières Grives est un moelleux puissant et ample, une cuvée synonyme de simplicité et de plaisir !

Côté 2022 présente un nez sur des notes florales mêlées d’épices évoluant vers les agrumes, la sensation de pamplemousse rose se fait omniprésente. En bouche, le caractère minéral du sauvignon est sagement épaulé par la rondeur du chardonnay, l’attaque envahit et caresse sur un fond d’élégante fraîcheur... Un assemblage Chardonnay-Sauvignon détonnant !

Nouvel assemblage de 6 cépages : Gros Manseng et Ugni Blanc en majorité, avec Colombard, Sauvignon et une touche de Chardonnay et de Chenin. La cuvée Classic est le porte-drapeau des vins du domaine : un vin intense et aromatique, croquant et plein de fraîcheur, qui accompagnera parfaitement un risotto de Saint-Jacques !

3.9/5 (8 avis)

Voici ce beau blanc Collection Unique en version 2022 ! Un assemblage Colombard-Sauvignon qui brille par sa gourmandise, son fruit croquant, sur des nuances exotiques très subtilement mentholées. La bouche est vive et franche, assez pour donner beaucoup de plaisir sur un apéritif improvisé... C'est beau à l'extérieur et bon à l'intérieur ! (Capsule à vis)

Cette nouvelle cuvée bio assemble Colombard, Ugni Blanc et Sauvignon pour vous proposer une cuvée fraîche et fruitée avec ses notes citronnées et acidulées. Elle accompagnera aussi bien vos poissons et crustacés que vos raclettes ou fondues savoyardes. Nouveau défi, nouveau succès pour cette belle maison du Sud-Ouest !

4.5/5 (2 avis)

« Fraîcheur et gourmandise au menu ! »

Le mariage Colombard Sauvignon nous offre un vin plein de vivacité et une belle puissance aromatique sur le citron vert et jaune, le pamplemousse et les herbes fraîches. La bouche est ample, grasse et fraîche à la fois.

5/5 (1 avis)

Discret au premier abord, il se dévoile en bouche avec ses arômes d'agrumes qui s'équilibrent avec une belle rondeur. S'accompagne parfaitement avec vos repas du quotidien. Élégance et fraîcheur sont au rendez-vous !

Uby n°1 Sauvignon révèle au nez des arômes intenses et frais de pêche blanche et de poire. Ronde, la bouche présente des arômes de litchi, pour une finale tout en fraîcheur. Cette cuvée sera le compagnon idéal d'asperges en sauce hollandaise ou d'un carpaccio de St-Jacques à la mangue...

5/5 (1 avis)

« Un p'tit prix 100% plaisir »

Un rapport qualité/prix détonnant, pour cette pépite du Sud-Ouest ! Quelle belle découverte sur des notes expressives d'ananas et de fruits exotiques alliant fraîcheur et gourmandise. En bouche l'équilibre est incroyable, l'attaque est plutôt sur la douceur et ensuite vite contrebalancée par une belle fraîcheur qui dure en finale. Osez craquer pour cette cuvée qui sublimera vos moments de fêtes.