Côtes de Gascogne

Cette nouvelle cuvée bio assemble Colombard, Ugni Blanc et Sauvignon pour vous proposer une cuvée fraîche et fruitée avec ses notes citronnées et acidulées. Elle accompagnera aussi bien vos poissons et crustacés que vos raclettes ou fondues savoyardes. Nouveau défi, nouveau succès pour cette belle maison du Sud-Ouest !

Voici un vin rouge plein, riche et frais de gourmandise, issu de la gamme bio Uby. Ses notes de petits fruits noirs, de mûres, de cassis saisissent dès l'attaque en bouche. Ample, fruitée et ronde la bouche s'exprime avec fraîcheur et gourmandise. Un plaisir instantané !

4/5 (1 avis)

Une version de l'assemblage Chardonnay-Chenin sur des notes de fleurs blanches et de fruits (pêche, abricot). La bouche est fraîche, souple, raffinée avec une très belle longueur en finale. Un blanc gourmand et rafraîchissant immédiatement !

Au nez, ce rosé du Sud-Ouest révèle des notes de framboise et de fraise. L'attaque est franche, sur les fruits rouges et s'ouvre sur un palais gourmand avec une légère sucrosité équilibrée, relevée par une finale acidulée. Rosé convivial et aromatique.

3.6/5 (21 avis)

Voici ce beau blanc Collection Unique en version 2020 ! Un 100 % Sauvignon qui brille par sa gourmandise, son fruit croquant, sur des nuances exotiques très subtilement mentholées. La bouche est vive et franche, assez pour donner beaucoup de plaisir sur un apéritif improvisé... C'est beau à l'extérieur et bon à l'intérieur ! (Capsule à vis )

4/5 (1 avis)

Parée d’une belle robe limpide et brillante, La Côte d’Heux est un blanc intense, dans un registre fruité évoquant les fruits exotiques comme la mangue. Complexité, caractère et gras dominent en bouche et donnent un vin puissant et expressif. À réserver sur une volaille fermière rôtie par exemple…

Terroir Gascon est une cuvée au style bien marqué ! Fruité et légèrement boisé, il a du caractère tout en séduisant le plus grand nombre. Un Gascon aux tanins souples à savourer avec un plat hivernal tel que de la joue de porc confite ou un cassoulet. Un incontournable du domaine !

4/5 (2 avis)

« Robe profonde, reflets grenat. Nez grillé vanillé dominant, présence des baies rouges et noires mûres après aération. Bouche jeune, aux tanins imposants. Le fruit est en retrait, le boisé encore bien prenant. Finale plus souple enrobée de fraîcheur. » (Le Guide des Vins - Gilbert & Gaillard) Tout ce que l'on attend d'un bon vin "Gascon" !

4/5 (9 avis)

« Fraîcheur et gourmandise au menu ! »

Nouvel assemblage pour la cuvée N°3 ! Le mariage Colombard Sauvignon nous offre un vin plein de vivacité et une belle puissance aromatique sur le citron vert et jaune, le pamplemousse et les herbes fraîches. La bouche est ample, grasse et fraîche à la fois.

3.3/5 (3 avis)

Cette cuvée mi-Chardonnay mi-Sauvignon est un vin étonnant. De caractères opposés, les cépages se fondent en de multiples saveurs dans un assemblage inédit et original. Des notes florales mêlées d’épices évoluant vers les agrumes, la sensation de pamplemousse rose, côté chair, se fait omniprésente... Un assemblage détonnant à réserver à une cuisine épicée ou exotique !

3.8/5 (4 avis)

Les Dernières Grives est produite en quantité limitée et seulement dans les meilleures années. Un blanc moelleux issu de raisins cueillis à surmaturité, aux confins de l'automne. Un nez élégant et puissant sur la truffe blanche, une bouche plus douce, gourmande avec un fruit persistant qui se montre flatteur. Impression d’équilibre et de plénitude… Que de gourmandise !

3/5 (3 avis)

Ce Sauvignon révèle un bouquet aux notes florales intenses, de la minéralité, une note sous-jacente de raisin mûr. La bouche est intense et raffinée, montrant de la puissance. Un vrai plaisir !

3.3/5 (16 avis)

Assemblage d'Ugni Blanc et de Colombard, avec une touche de Sauvignon et de Gros Manseng, la cuvée Classic est le porte-drapeau des vins du domaine : un vin intense et aromatique, avec des parfums de fleurs et d'agrumes et des nuances exotiques. Un vin croquant plein de fraîcheur ! Conditionnement en capsule à vis

Assemblage d'Ugni Blanc et de Colombard, avec une touche de Sauvignon et de Gros Manseng, la cuvée Classic est le porte-drapeau des vins du domaine : un vin intense et aromatique, avec des parfums de fleurs et d'agrumes et des nuances exotiques. Un vin croquant plein de fraîcheur ! Conditionnement en capsule à vis

3.5/5 (4 avis)

Issu d'un assemblage de 4 cépages, ce vin s'ouvre sur une multitude de notes fondues et complexes, sur des arômes de pêche jaune, fruits exotiques et notes vanillées. Un vin qui possède du relief et de la complexité ! Il sera idéal sur des sushis.