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Weine aus dem Südwesten
Côtes de Gascogne
Laplace
Vignobles Laplace - Aramis Colombard Sauvignon 2017 (Sec)
Vignobles Laplace – Aramis Colombard Sauvignon 2017 (trocken)

Vignobles Laplace - Aramis Colombard Sauvignon 2017 (Sec)

IGP Côtes de Gascogne|Weißwein
Wein mit einer Bewertung von 2,7/5Wein mit einer Bewertung von 2,7/5Wein mit einer Bewertung von 2,7/5Wein mit einer Bewertung von 2,7/5Wein mit einer Bewertung von 2,7/5
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Aramis ist ein intensiver, trockener Weißwein, der in der Nase durch Noten von Grapefruit, Orange und exotischen Früchten besticht. Ein ausgewogener Wein, der sich durch seine Frische und einen bemerkenswerten, lang anhaltenden Abgang auszeichnet: Er präsentiert sich lebhaft und elegant und passt beispielsweise hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten … Ein gelungener und sehr geselliger Weißwein!

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Weingut

Vignobles Laplace

Cuvée

Aramis Sauvignon Colombard

Jahrgang

2017

Bezeichnung

IGP Côtes de Gascogne

Region

Südwesten

Rebsorten

Colombard, Sauvignon blanc

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Hänge in der Gascogne

Weinbau

begründet

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

10 bis 12 Tage bei niedriger Temperatur lagern, Gärung bei kontrollierter Temperatur (16 °C).

Reifung

6 Monate im Tank

Alkoholgehalt

11,5%

Auge

blassgelbe Farbe mit grünen und silbernen Reflexen

Nase

intensiv, geprägt von Noten von Grapefruit, Orange und exotischen Früchten

Geschmack

ausgewogen, geprägt von seiner Frische und einem bemerkenswerten, lang anhaltenden Abgang – ein trockener, lebhafter und eleganter Weißwein

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2018

Vor dem Trinken

2020

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Fisch, Krustentieren, Meeresfrüchten und als Aperitif...

Weitere Informationen unter Vignobles Laplace

Weitere Informationen unter IGP Côtes de Gascogne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Den Brüdern Laplace ist es gelungen, den Stil der lokalen Weine an die heutigen Anforderungen anzupassen, wobei sie bei der Weinbereitung auf mehr Ausgewogenheit und Präzision Wert legen.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Die Familie Laplace ist seit drei Generationen mit diesem unabhängigen Weingut verbunden, das zu den größten der Appellation zählt. Diese Cuvées zeichnen sich durch einen klaren und gut definierten Charakter aus, ohne Übertreibung, und spiegeln den Willen wider, sehr klassische Weine zu produzieren. Sie reifen anmutig und harmonisch.

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