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Villa Dria – Colombard Sauvignon 2016

Villa Dria - Colombard Sauvignon 2016

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (3 Kunden)

1*Étoile

Hachette

„Der Colombard (70 %) verleiht einer Cuvée mit Sauvignon eine belebende aromatische Intensität. Kein Buchsbaum, sondern Thymian, Blumen und nach der Belüftung weißer Pfirsich und Ananas. All diese verführerischen Eindrücke finden sich auch am Gaumen wieder, wo sie durch eine zitronige Lebhaftigkeit ausgeglichen werden. » (Le Guide Hachette des Vins 2018) Ein Weißwein, der puren Genuss verspricht!

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Weingut

Domaine Villa Dria

Cuvée

Colombard - Sauvignon

Jahrgang

2016

Bezeichnung

IGP Côtes de Gascogne

Region

Südwesten

Rebsorten

70% Colombard, 30% Sauvignon

Weinbau

vernünftige Alternative

Weinlese

früh morgens bei kühlen Temperaturen

Weinbereitung

Maischegärung in der pneumatischen Presse INERTIS mit Oxidationsschutz, Pressung, 10-tägige Kaltlagerung, Vorklärung, Gärung bei niedriger Temperatur

Reifung

auf Feinhefe in thermoregulierten Edelstahltanks

Alkoholgehalt

11,5%

Restzucker

5 g/l

Auge

goldenes Kleid

Nase

Fein und elegant, mit Noten von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten und einem zitronigen Abgang.

Mund

Lebhafter und frischer Auftakt, vollmundig und fett mit einer schönen aromatischen Komplexität. Im Abgang ein belebendes und fruchtiges Gefühl.

Servieren

bei 10°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken aus

2017

Vorher trinken

2019

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Sehr angenehm als Aperitif, ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, frischer Pasta, überraschend zu Blauschimmelkäse...

Weitere Informationen unter Domaine Villa Dria

Weitere Informationen unter IGP Côtes de Gascogne

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2018) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Über den Wein:

Der Colombard (70 %) verleiht einer Cuvée mit Sauvignon eine belebende aromatische Intensität. Kein Buchsbaum, eher Thymian, Blumen und nach Belüftung weißer Pfirsich und Ananas. All diese verführerischen Eindrücke finden sich auch am Gaumen wieder, wo sie durch eine zitronige Lebhaftigkeit ausgeglichen werden.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

von 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn JEAN MICHEL F. Veröffentlicht am 14.05.2018

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn DONALD K. Veröffentlicht am 13.03.2018

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Bewertung und Meinung von Herrn XAVIER D. Veröffentlicht am 26.11.2017

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