Lionel Osmin & Cie - Marcillac Fer de Soif 2023

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Mit einem engagierten, ethischen und verantwortungsbewussten Ansatz gründete Lionel Osmin das gleichnamige Weingut Hochwertig der Idee, sich von den Appellationen zu lösen, um die Rebsorte besser zur Geltung zu bringen und eine einfache und genussvolle Interpretation der Weine zu ermöglichen. Von Pau aus vinifiziert das Unternehmen ein vielfältiges Sortiment von etwa dreißig Cuvées und produziert einige Armagnacs. Es kümmert sich um den Vertrieb des Clos Joliette, einem Juwel aus dem Jurançon, und der Weine des Weinguts Berthoumieu. Das von Damiens Sartori, dem wichtigsten Mann in der Weinbereitung, zusammengestellte Sortiment bietet sehr schöne Erfolge in allen Preisklassen.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Das Etikett sagt alles, und man wird nicht enttäuscht. Dieser Fer Servadou ist ein Wein, den man gerne mit Freunden trinkt, der aber dennoch Charakter hat. Er hat eine schöne granatrote Farbe und eine herrliche, komplexe Nase, die von der großen Reife der Trauben zeugt, mit intensiven, köstlichen Aromen von kandierten schwarzen Früchten und Gewürzen auf mineralischem Hintergrund. Am Gaumen ist er rund, seidig, vollmundig und ebenfalls intensiv aromatisch. Ein ausdrucksstarker und teuflisch charmanter Wein.

Über das Weingut:

Als Sohn eines Juweliers aus dem Béarn wurde Lionel Osmin Agraringenieur und gründete 2010 ein Handelshaus, das sich auf Weine aus dem Südwesten Frankreichs spezialisiert hat, von Irouléguy bis Bergerac, von Madiran bis Marcillac. Die Weinbereitung dieses umfangreichen Sortiments liegt in den Händen des Önologen Damiens Sartori.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Fer de Soif 2023 offenbart ein leicht blättriges und duftendes Bouquet von Cassis, Veilchen, Lakritz, Gewürzen und Brombeeren. Er ist mittelschwer und dicht, rund und reichhaltig, wird durch strukturierte Tannine ergänzt und endet mit einem langen, etwas rustikalen, aber elegant blättrigen Abgang. Er passt perfekt zu einem Côte de Bœuf oder einem T-Bone-Steak.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Auch wenn er Weine aus Trauben aus anderen Regionen herstellen kann, ist Lionel Osmin doch vor allem lokal erfolgreich, mit präzisen und ausgefeilten Terroir-Cuvées. Der Winzer und Weinhändler aus Pau bietet auch eine Reihe von sortenreinen Cuvées an: autochthone Rebsorten ohne Appellation wie Prunelard, Abouriou, Mauzac ... Schließlich stellt Lionel Osmin auch einige Kuriositäten her, darunter einen natürlichen Süßwein aus Tannat und Malbec.