Lionel Osmin & Cie - Marcillac Fer de Soif 2023

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Mit einem engagierten, ethischen und verantwortungsbewussten Ansatz gründete Lionel Osmin den gleichnamigen Weinhandel Hochwertig der Idee, sich von den Appellationen zu lösen, um die Rebsorte besser in den Vordergrund zu rücken und eine einfache und genussvolle Interpretation der Weine zu ermöglichen. Von Pau aus keltert das Unternehmen ein vielfältiges Sortiment von rund dreißig Cuvées und bringt einige Armagnacs auf den Markt. Es kümmert sich um den Vertrieb des Clos Joliette, eines Juwels aus dem Jurançon, sowie der Weine des Weinguts Berthoumieu. Das von Damiens Sartori, dem Schlüsselmann der Weinbereitung, sorgfältig zusammengestellte Sortiment bietet in allen Preisklassen sehr schöne Erfolge.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Das Etikett sagt schon alles, und man wird nicht enttäuscht. Dieser Fer Servadou hat alles, was einen geselligen Wein ausmacht, der leicht zu mögen ist, ohne dabei an Charakter zu verlieren. Mit seiner anmutigen granatroten Farbe präsentiert er sich an der Nase herrlich komplex und zeugt von einer großen Reife der Trauben. Er verströmt ebenso intensive wie verführerische Aromen von kandierten schwarzen Früchten und Gewürzen vor einem mineralischen Hintergrund. Am Gaumen zeigt er sich rund, seidig, vollmundig und ebenfalls intensiv duftend. Ein ausdrucksstarker und teuflisch charmanter Wein.

Über das Weingut:

Lionel Osmin, Sohn eines Juweliers aus dem Béarn, wurde Agraringenieur und gründete 2010 ein renommiertes Handelshaus, das sich auf Weine aus dem gesamten Südwesten Frankreichs spezialisiert hat – von Irouléguy bis Bergerac, von Madiran bis Marcillac. Für die Weinbereitung dieses umfangreichen Sortiments ist der Önologe Damiens Sartori verantwortlich.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Fer de Soif 2023 entfaltet ein leicht blättriges Bouquet mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Veilchen, Lakritz, Gewürzen und Brombeeren. Er ist mittelkräftig und dicht, rund und vollmundig, wird durch strukturierte Tannine ergänzt und endet in einem langen Abgang, der zwar etwas rustikal, aber elegant blättrig ist. Er passt perfekt zu einem Côte de Bœuf oder einem T-Bone-Steak.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Auch wenn er es versteht, Weine aus Trauben anderer Herkunft zu kreieren, zeigt Lionel Osmin seine größte Stärke doch bei den lokalen Weinen, mit präzisen und ausgefeilten Terroir-Cuvées. Der Weinhändler und Winzer aus Pau bietet zudem eine Reihe von sortenreinen Cuvées an: autochthone Rebsorten ohne Appellation, wie Prunelard, Abouriou, Mauzac… Schließlich kreiert Lionel Osmin einige Kuriositäten, angefangen bei einem natürlichen Süßwein aus Tannat und Malbec.