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Cave des Amandiers – De Seyes Petite Arvine 2018

Cave des Amandiers - De Seyes Petite Arvine 2018

14,5/20

RVF

(Bewertungen Jahrgang 2016)
Schweiz
Arvine
Neuheit

Die Petite Arvine, die emblematische Rebsorte des Wallis, überrascht immer wieder! Eine schöne Entdeckung dieser Rebsorte in dieser aromatischen und intensiven Cuvée mit Noten von Zitrone und Zitrusfrüchten, die am Gaumen eine gewisse Spannung aufweist, aber durch den Ausbau auch eine holzige Note mitbringt. Unbedingt probieren!

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Weingut

Cave des Amandiers

Cuvée

De Seyes Petite Arvine

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Valais

Region

Schweiz

Rebsorten

100 % Petite Arvine

Anbaugebiete

Lehm, Kalk, Sand und Kies, Untergrund aus Gneis

Weinbau

begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung mit ganzen Trauben, Gärung in Barriquefässern

Reifung

8 Monate im Holzfass, anschließend 3 Monate im Edelstahltank nach der Assemblage

Alkoholgehalt

13.6%

Nase

Noten von Zitrone und Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Holz

Geschmack

Vollmundig und rund mit schöner Spannung, salziger Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Probieren Sie dazu doch einmal Kabeljau mit Curry, Raclette, Meeresfrüchte oder Hühnercurry...

Weitere Informationen unter Cave des Amandiers

Weitere Informationen unter Valais

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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Wein mit einer Bewertung von 14,5/20 (Jahrgang 2016) (Guter Wein)

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