Christophe Abbet

Christophe Abbet ist seit der Gründung seines Weinguts im Jahr 1985 ein wahrer Weinpoet: Seine Cuvées, die durch Eleganz und beeindruckenden Charme bestechen, haben ihren Ursprung auf 3 Hektar steiler Terrassen im Herzen des Wallis, zwischen Martigny und Fully. 

Autochthone Rebsorten wie Arvine, Marsanne oder auch Humagne werden dort gekonnt in Form von Mikro-Cuvées angebaut, deren Qualität den Alpen gleicht: gewaltig, rein und strahlend. 

Christophe Abbet schafft es, schon bei einer einzigen Verkostung zu begeistern, so meisterhaft sind seine Cuvées ausgearbeitet: Weinbaukunst auf höchstem Niveau, die von den Größten anerkannt wird, denn Parker ist seit Jahren ein begeisterter Bewunderer, ebenso wie Jacques Perrin und Antoine Petrus.

Er gilt zudem als einer der unkonventionellsten Winzer der Schweiz, da seine Kreationen als besonders ungewöhnlich bekannt sind: Christophe Abbet legt großen Wert darauf, seinem Terroir Respekt zu zollen, indem er so wenig wie möglich in seine Weinberge eingreift und der Zeit ihren Lauf lässt. Zudem durchlaufen seine Cuvées größtenteils eine lange Reifezeit, und sie kommen in der Regel erst 3 bis 4 Jahre nach der Lese in den Verkauf. 

Seltene, kostbare und strahlende Cuvées – wahre Schweizer Juwelen.