The truth about grape varieties!
Step into the Enclos… with this mixed case of 6 bottles (2 Merlot 2004, 2 Cabernet Franc 2004 and 2 Cabernet Sauvignon 2006) and discover the 3 vintages a single-varietal wine from this lovely Languedoc estate, theEnclos de la Croix. This exemplary estate offers us the fruits of its meticulous labor, where each cuvée expresses its own identity and beautifully showcases the noble Bordeaux grape varieties planted across the property’s 23 contiguous hectares. Fruity, straightforward, and supple—all at a very reasonable price!Buy Enclos de la Croix wines at the best price in a private sale!
Starting at €99 on your first order
Serve
bottled at 17% ABV
Open
15 minutes before
High point
2007
Drink before
2009
Guard
Les Vérités de l'Enclos "<span style="font-weight: bold;">Cabernet Sauvignon</span>" 2004 présente une robe rouge soutenue, avec des touches violacées. Un nez très fruité s'ouvrant à l'agitation sur des notes de surmaturité : confiture de cerise, framboise. Une bouche explosive concentrée de fruits rouges et noirs. Ces arômes s'estompent pour laisser place à une impression de structure tannique chaleureuse.<br/> <br/> Les Vérités de l'Enclos "<span style="font-weight: bold;">Cabernet Franc</span>" 2004 présente une robe rouge intense, violacée caractéristique des grands vins jeunes. Le nez est impressionnant de puissance : ce vin vieillira favorablement. L'impression en bouche confirme ce constat, malgré des tanins encore durs et immatures, on bénéficie d'une large palette d'arômes exquis, en terminant sur des notes chocolatées et torréfiées.<br/> <br/> Les Vérités de l'Enclos "<span style="font-weight: bold;">Merlot</span>" 2004 présente une robe rouge délicieusement orangée. Un nez complexe où se mêlent des notes d'épices et d'amande. En bouche, le vin est soyeux et régulier, la finale est toute délicate <br/>
Food and wine pairings
Grilled meats, a leg or rack of lamb, skewers, a piece of braised or grilled beef...