Dr Loosen

La fincaDr. Loosenpertenece a la misma familia desde hace más de 200 años. Cuando Ernst Loosen tomó el relevo en 1988, se dio cuenta de que, con viñedos prefiloxéricos de más de 60 años plantados en los mejores viñedos alemanes, disponía de la materia prima necesaria para elaborar vinos extraordinarios y de renombre mundial. Para lograrlo, redujo drásticamente el número de cepas, utilizó fertilizantes naturales, insistió en una selección muy meticulosa de la vendimia y aplicó métodos suaves en la bodega para permitir que el vino desarrollara todo su potencial con una intervención mínima.