Moselle

Au premier nez, on a presque l'impression de mordre dans l'ardoise si caractéristique du terroir de ce Riesling, viennent ensuite des notes minérales, fumées et de poivre blanc. La bouche est marquée par des arômes très fins de myrtilles, de genévrier et de prunelles. Sa minéralité très intense rappelle l'iode. Ce vin noble sera un très bon compagnon de repas !

« C'est un vin assez lisse et austère, mais avec tellement de fleurs de printemps et de pommes fraîchement cueillies dans les arbres. La finale est extrêmement vive, avec la fraîcheur d'un torrent. Seulement 10,5 % d'alcool ! À boire maintenant. » (James Suckling 2022)

4/5 (3 avis)

« Le Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese 2020 (capsule blanche) est concentré et silexé au nez pur, intense et complexe. En bouche, c'est un Riesling intense, tendu et piquant, très dense et parfaitement rond avec des notes poivrées provoquées par des plaques d'ardoise écrasées. La finale est non seulement intense et longue mais aussi croquante, saline et oh combien tendue. Très long et intense. Un grand Spätlese qui est bien trop jeune. 11 % d'alcool déclaré. Bouchon naturel. Dégusté au domaine en juillet 2022. » (Wine Advocate 2022)

4/5 (14 avis)

« La beauté du terroir allemand »

« Un riesling sec de Moselle très authentique, léger et croquant, mais avec beaucoup de fruits mûrs comme la pomme, le citron et la pêche blanche. Pas du tout agressif, plutôt très bien élevé. Bonne longueur avec un caractère ardoisé prononcé et une touche de fraîcheur herbacée. À boire maintenant. Capsule à vis. » (James Suckling 2022)

5/5 (1 avis)

« Le Wehlener Sonnenuhr Auslese ** 2019 de Molitor, de couleur citron-doré, s'ouvre sur de spectaculaires arômes denses et intenses de fruits tropicaux qui deviennent de plus en plus fins et détaillés et ardoisés avec l'air. C'est une beauté fascinante en devenir. Vif et fringant en bouche malgré sa richesse et avec une note citronnée et une prise minérale ferme et durablement salée pour la structure, ce WSU corsé est un Auslese sec très raffiné et élégant avec une finale extrêmement stimulante. Bien que le 2019 ait déjà un très bon goût, je ne le boirais pas avant ses 20 ou même 30 ans, simplement parce que le vin deviendra encore plus complexe. » (Wine Advocate 2021)

5/5 (1 avis)

Le Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese *** 2019 (capsule dorée) est subtil au nez, tout en discrétion et également en concentration, avec une certaine profondeur délicate, sur des notes de pêche et d'ananas avec un touche d'ardoise cristalline. Épicée, la bouche est soyeuse et d'une grande finesse, sur des arômes de fruits blancs très élégants.

3.5/5 (14 avis)

Markus Molitor excelle tout autant en rouge ! Ce Pinot Noir pur, frais et élégant offre un nez de fruits rouges et noirs (fraise, framboise, myrtille). La bouche est dense et soyeuse avec une belle tension qui apporte du croquant et de la fraîcheur. Un vin charmeur !

4/5 (1 avis)

Ce vin de glace d'exception est une perle de saveurs. Des arômes de pêche blanche, de poire mais aussi de miel, de noix de muscade et de pierre concassée émanent du verre. La bouche est tout aussi charmeuse avec une ampleur et une délicatesse imparables. La trame sur la fraîcheur le rend très digeste. Une perle rare !

4.4/5 (8 avis)

« Le Riesling Bernkasteler Badstube Auslese ** (Green Capsule) 2017 est un vin étonnant qui affiche une couleur citronnée lumineuse et assez pâle et s'ouvre sur un bouquet super précis, raffiné et joliment réducteur de baies de Riesling parfaitement mûres et saines entrelacées avec des arômes très fins d'ardoise écrasée. Il est étonnant par sa clarté, sa luminosité et son caractère croquant de la Moselle! En bouche, c'est un Badstube Auslese très élégant, épicé et bien structuré qui allie à merveille maturité, concentration et finesse. Le vin est à la fois riche et en filigrane, bien structuré mais d'un racé stimulant, cristallin et d'une belle finesse, avec une finale longue et croquante. » (Wine Advocate 2019)

3/5 (2 avis)

« Le Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese 2018 est frais, précis avec une note de silex, au nez croquant et de terroir. Piquant et frais en bouche, c'est un Würzgarten Spätlese serré et structuré avec une finale épicée et encore légèrement astringente mais tendue qui accueille la douceur en toute discrétion. Très digeste. » (Wine Advocate 2020)

4/5 (11 avis)

« La beauté du terroir allemand »

Miroir de son terroir, le Riesling Haus Klosterberg offre un bouquet très expressif aux notes d'agrumes et à la fraîcheur de l'ardoise d'où il est issu. Rond et juteux, il dévoile une bouche charmante et texturée au profil aromatique et d'une très belle énergie. Un Riesling précis, captivant, qui a tout pour plaire ! Conditionnement en capsule à vis

4/5 (1 avis)

Ce Riesling Auslese est brillant et frais avec des arômes typiques de pamplemousse et citron vert. Sa bouche finement saline et épicée, montre une belle concentration et une impressionnante longueur. De la gourmandise tout en finesse !

« Le Wehlener Sonnenuhr Riesling GG Alte Reben 2017 est brillant, clair, fin et détendu sur un nez subtilement concentré qui affiche des arômes de fruits à noyau parfaitement mûrs, entrelacés avec des notes délicates d'ardoise. En bouche, c'est un Sonnenuhr concentré, luxuriant, dynamique, cristallin, hautement raffiné et complexe avec une acidité finement racée, beaucoup d'énergie, de poigne et de tension minérale. » (Wine Advocate 2020)

3.3/5 (3 avis)

« Un riesling de la Moselle extrêmement attractif et facile à déguster. Floral et juteux avec une acidité très vive et une touche de douceur qui est magnifiquement intégrée. » (James Suckling 2018) Un riesling pour toutes les occasions !

3/5 (1 avis)

« Une cuvée pleine de succès »

« Ce n'est peut-être que mi-corsé, mais il a une belle combinaison de crémeux et de croquant, d'intensité herbacée et minérale et une longue finale entraînante. Clairement le meilleur millésime de ce vin à ce jour! À boire ou à garder. » (James Suckling 2019)