Dr Loosen - Riesling Erdener Treppchen Auslese 2018 (37.5cl)

Allemagne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

94/100

Robert Parker

-

95-96/100

James Suckling

(Notes millésime 2017)

Allemagne

riesling

salin

dense

Ce Riesling Auslese est brillant et frais avec des arômes typiques de pamplemousse et citron vert. Sa bouche finement saline et épicée, montre une belle concentration et une impressionnante longueur. De la gourmandise tout en finesse !

Caractéristiques du vin

Domaine

Dr Loosen

Cuvée

Riesling Erdener Treppchen Auslese

Millésime

2018

Appellation

Moselle

Région

Allemagne

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Riesling

Terroirs

Sols schiteux, d'ardoise rouge

Vendanges

Manuelles

Viticulture

Raisonnée

Degré d'alcool

12.5%

Elevage

En foudre sur lies

Vinification

Traditionnelle

Dégustation & accords

Oeil

Couleur jaune pâle aux reflets verts

Nez

Notes de melon jaune, de fruits blancs à noyau

Bouche

Texture riche et concentrée, belle intensité aromatique

Boire avant

2027

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'accordera très bien avec la cuisine asiatique, un poulet à la citronnelle, des fromages salés et affinés…

Dr Loosen

Plus d'information sur Dr Loosen

Moselle

La Moselle est la région viticole allemande la plus connue. Elle est aussi la plus grande en terme de production. Elle s'étend du Nord au Sud le long de la rivière sinueuse qui porte le même nom.
Les pentes abruptes de la Moselle, face au Sud,  créent une situation idéale pour la culture du Riesling, en lui donnant une exposition optimale au soleil. Les conditions climatiques généralement fraîches permettent aux raisins de murir lentement tout en retenant leur acidité. Les affleurements rocheux et le sols caillouteux reflètent les rayons du soleil et retiennent la chaleur, créant ainsi un micro-climat très chaud dans les meilleurs sites et facilitant l'excellent murissement. Une première couche superficielle de sol force la vigne à puiser ses ressources dans des sols profonds, chargés en nutriments. Cela donne ainsi des vins vifs qui renferment la forte minéralité des sols.
Plus d'information sur les vins Moselle

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté 94/100 (Millésime 2017) Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Vin noté 95-96/100 (Millésime 2017)

Domaine noté Recommended

Avis client

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