Jean-Marie Haag - Zinnkoepflé Riesling Cuvée Marion 2017 (demi-sec)
16/20
Bettane & Desseauve
Este Riesling, de ataque fresco, delicado y refinado, presenta una bonita estructura que se mantiene en el final. Su sabroso final, marcado por notas de fruta bien madura, ennoblece esta cosecha. ¡Un vino con gran potencial de guarda!
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Ojo
Vestido amarillo brillante
Nariz
De gran complejidad, con notas de flores blancas, menta y anís
Paladar
Ataque fresco y delicado
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Se recomienda acompañarlo con mariscos, vieiras, carnes blancas de sabor delicado como la ternera, y quesos como el Comté o el Gruyère...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2020) 16/20 (Vino muy bueno)
Bodega calificada (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Esta finca de 7 hectáreas cultiva la mayor parte de su viñedo en las laderas del grand cru Zinnkoepflé y sus alrededores. Como era de esperar, los gewurztraminers ocupan un lugar destacado en la finca, pero en 2015 los pinots noirs también se suman a la fiesta. Los vinos de 2016 son muy buenos, especialmente el Gewürztraminer y el Riesling. Bonita cosecha en 2017, con la excepción del Gewürztraminer del grand cru, demasiado marcado por su residuo.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
En sus orígenes, era una pequeña parcela que el abuelo de Jean-Marie, un minero de potasa, cuidaba los domingos. Hoy en día, una finca de 7 hectáreas en el corazón del Valle Noble, a 20 km al sur de Colmar, explotada desde 1988 por Jean-Marie Haag. Magníficos vinos de terruño, en particular los gewurztraminers procedentes del grand cru Zinnkoepflé, una majestuosa ladera protegida por el Grand y el Petit Ballon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega destacada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Situada en Soultzmatt, en el corazón del Valle Noble, la finca gira en torno al grand cru Zinnkoepflé. Los vinos de terruño suelen ser de gran calidad, con esa amplitud que caracteriza a esta zona al sur de Colmar.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. FREDERIC E. Publicado el 10/01/2021
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