Jean-Marie Haag - Zinnkoepflé Riesling Cuvée Marion 2017 (demi-sec)
16/20
Bettane & Desseauve
Este Riesling, con un ataque fresco, fino y delicado, presenta una estructura agradable que se mantiene a lo largo de todo el paladar. El final goloso, marcado por notas de fruta madura, ennoblece esta cuvée. ¡Un vino ideal para guardar!
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Ojo
Amarillo brillante
Nariz
De gran complejidad, notas de flores blancas, menta y anís.
Boca
Ataque fresco y fino
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2027
Maridaje
Se aprecia con mariscos, vieiras, carnes blancas delicadamente aromatizadas como la ternera, quesos como el Comté, el Gruyère...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2020) 16/20 (Vino muy bueno)
Domaine calificado (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Esta finca de 7 hectáreas cultiva la mayor parte de sus viñedos en las laderas del grand cru de Zinnkoepflé y sus alrededores. Como era de esperar, los gewurztraminers ocupan un lugar de honor en la finca, pero en 2015 los pinot noirs también fueron protagonistas. Los de 2016 fueron un éxito, especialmente el gewurzt y el riesling. Los de 2017 fueron un gran éxito, con la excepción del gewurzt del grand cru, demasiado marcado por los residuos.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Originalmente, era una parcela que el abuelo de Jean-Marie, trabajador de una mina de potasa, cuidaba los domingos. Hoy, Jean-Marie Haag dirige desde 1988 esta propiedad de 7 hectáreas situada en el corazón del Vallée Noble, a 20 km al sur de Colmar. Vinos finos de terruño, en particular los gewurztraminers producidos en el grand cru de Zinnkoepflé, una majestuosa ladera abrigada por el Grand y el Petit Ballons.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
Situada en Soultzmatt, en el corazón del Vallée Noble, la finca se construye en torno al grand cru Zinnkoepflé. Los vinos de terruño son generalmente finos, con la plenitud que caracteriza a esta zona al sur de Colmar.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Nota y reseña de M. FREDERIC E. Publicado el 10/01/2021
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