Meyer-Fonné - Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Grand Cru Kaefferkopf 2018 (50cl)
2*Coup de Coeur
Hachette
«En la carta de vinos de la propiedad, varias cosechas de vinos dulces, de diversos terruños. Este, nacido de un año muy precoz (vendimia a mediados de octubre para este 2018), le ha valido a la finca su sexto premio Coup de Coeur. Si este vino de color amarillo dorado atrae por su aroma marcado por la sobremaduración, con notas de frutas amarillas y exóticas compotadas, incluso confitadas, es en boca donde revela todas sus cualidades: su textura cremosa y su riqueza se equilibran con un toque de acidez que le confiere una magnífica armonía». (Guía Hachette des Vins 2022)
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Ojo
Vestido amarillo dorado
Nariz
Expresivo, muy afrutado, notas de frutas exóticas, limón y piña, toques florales (saúco) y melosos.
Boca
Rico y suave, bien equilibrado, con un agradable final fresco, ya muy agradable y con buenas perspectivas de conservación.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Se puede acompañar con un aperitivo, una tabla de quesos, dulces ácidos o incluso comida asiática...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2022) 2*Coup de Coeur (vino notable)
Acerca del vino:
En la carta de vinos de la propiedad, varias cosechas de vinos dulces, de diversos terruños. Este, nacido de un año muy precoz (vendimia a mediados de octubre para este 2018), le ha valido a la finca su sexto premio Coup de Coeur. Si este vino de color amarillo dorado atrae por su aroma marcado por la sobremaduración, con notas de frutas amarillas y exóticas compotadas, incluso confitadas, es en boca donde revela todas sus cualidades: su textura cremosa y su riqueza se equilibran con un toque de acidez que le confiere una magnífica armonía.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Sobre el bodega :
En pocos años, Félix Meyer se ha labrado una sólida reputación en Alsacia. No es casualidad: la viticultura es de calidad, con rendimientos muy controlados, y la vinificación se realiza sobre lías finas en grandes barricas. Félix, que llegó a la finca familiar en 1992, revela con talento los terruños graníticos de Katzenthal. No se pierda su gewurztraminer, que no resulta pesado y adquiere una pureza cristalina, seduciendo incluso a los detractores de esta variedad de uva, a menudo demasiado empalagosa. La finca se amplió en 3,5 hectáreas en 2019 y en 2021 obtuvo la certificación ecológica.
James Suckling
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
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