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Meyer-Fonné - Alsacia Riesling Viñedo de Katzenthal blanco 2021

Meyer-Fonné - Alsace Riesling Vignoble de Katzenthal blanc 2021

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (4 clientes)

93/100

RVF

estructurado
vivo
novedad

«Riesling luminoso, tónico y crujiente (RVF)».

La vivacidad de este Riesling, su estilo ligero, delicado y estructurado, le sorprenderá desde el primer sorbo. El terruño granítico aporta, además de elegancia, notas florales y de piedras calientes.

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Ámbito

Domaine Meyer-Fonné

Variedad

Riesling Vignoble de Katzenthal

Cosecha

2021

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

100% Riesling

Tierra

Procedente de las laderas graníticas de Katzenthal, sobre suelos graníticos (80 %) y calcáreos (20 %).

Viticultura

En proceso de conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado neumático lento, fermentación durante varias semanas.

Cría

12 meses sobre lías finas en barricas

Azúcares residuales

2 g/l

Nariz

Mineral y floral

Boca

Notas florales, de piedras calientes, etéreas, vivaces.

Servir

A 8-10°C

Beber antes

2027

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Ideal con todo tipo de pescados...

Más información en Domaine Meyer-Fonné

Más información en Alsace

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2024) 93/100

Domaine noté (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).

Acerca del vino:

Bonita madurez de la fruta en este riesling luminoso, tónico y crujiente, muy preciso y perfilado, cuya persistencia se apoya en excelentes y finos amargos. (RVF Magazine 682, julio-agosto de 2024)

Sobre el bodega :

En pocos años, Félix Meyer se ha labrado una sólida reputación en Alsacia. No es casualidad: la viticultura es de calidad, con rendimientos muy controlados, y la vinificación se realiza sobre lías finas en grandes barricas. Félix, que llegó a la finca familiar en 1992, revela con talento los terruños graníticos de Katzenthal. No se pierda su gewurztraminer, que no resulta pesado y adquiere una pureza cristalina, seduciendo incluso a los detractores de esta variedad de uva, a menudo demasiado empalagosa. La finca se amplió en 3,5 hectáreas en 2019 y en 2021 obtuvo la certificación ecológica.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 4 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. FREDERIC R. Publicado el 29/08/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. SEBASTIEN R. Publicado el 04/05/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. FABRICE & MATHIS P. Publicado el 08/03/2025

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. OLIVIER P. Publicado el 30/10/2024

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