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Penfolds - Australia Meridional RWT BIN 798 Shiraz 2018

Penfolds - Australie Méridionale RWT BIN 798 Shiraz 2018

98/100

Robert Parker

18/20

Jancis Robinson

97/100

Tastingbook - Markus Del Monego

96/100

James Suckling

96/100

Decanter

96/100

Wine Enthusiast

Australia
syrah
impresionante
brouillade de trufa
vino de larga guarda
alta costura

"Uno de los mejores Syrah de Australia: sublime por su terruño e impresionantemente complejo".

"Hierbas y fruta negra con muchas especias también - un poco carnoso. Grueso y corpulento en boca, seduce inmediatamente por su textura y redondez. Amplio y generoso, no muy jugoso pero denso, con mucha viveza y energía. Redondo y completo, muy fácil de beber. Un vino para compartir con amigos con jugoso cordero. Final salino. Extremadamente bueno. 2026-2040" (Decanter 2024) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (dependiendo del país y del método de envío seleccionado).

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Dominio

Penfolds

Variedad

RWT BIN 798 Shiraz

Cosecha

2018

Denominación

Australie Méridionale

Región

Australia

Cepas

100% Syrah

Tierra

Región del valle de Barossa, selección de parcelas

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Cría

16 meses en barricas de roble francés (64% nuevas y 36% de un año)

Graduación alcohólica

14,5%

Ojo

Color púrpura intenso de gran brillo

Nariz

Complejo e intenso, con aromas de arándanos, bayas de goji y moras, realzados por chocolate, avellana y regaliz. Tras airearse, aparecen aromas de crème brûlée, hierro y tierra caliente.

Boca

Opulento y untuoso, flexibilidad carnosa, vivacidad encantadora, taninos pulverulentos y sedosos, jugosos sabores de frutos rojos y bosque negro, notas de grosellas y moras frescas, maravillosa longitud con gran profundidad y una textura sedosa.

Servir

A 16-18°C

Abrir

2 horas antes

Beber de

2025

Beber antes

2040

Maridaje

Maridaje

Pruébelo con tartar de buey cortado con ostras y caviar, aves con setas porcini frescas, Brillat-Savarin con trufas blancas...

Más información Penfolds

Más información Australie Méridionale

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2024) 96/100

Sobre el vino :

Hierbas y fruta negra con muchas especias también - un poco carnoso. Espeso y lleno en el paladar, su textura y redondez atraen de inmediato. Amplio y generoso, no muy jugoso pero denso, con mucha viveza y energía. Redondo y completo, muy fácil de beber. Un vino para compartir con amigos con jugoso cordero. Final salino. Extremadamente bueno. 2026-2040

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificación del vino (guía 2020) 98/100 (Excepcional)

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

Procedente exclusivamente del valle de Barossa, el RWT envejece únicamente en barricas de roble francés, lo que lo diferencia del resto de la gama Penfolds por partida doble. Siempre seductor y voluptuoso (y, lo confieso, uno de mis favoritos), el RWT Shiraz 2018 alcanza nuevas cotas en una gran añada de Barossa, con aromas de frutos rojos, refinados matices de vainilla y notas de especias de panadería, a los que se unen elementos más exóticos como el anís estrellado y el cacao en polvo. Tiene cuerpo y es aterciopelado sin ser desestructurado, con un final largo y complejo y una concentración que le permitirá envejecer durante dos décadas o más. 2022-2040

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2021) 96/100

Sobre el vino :

Desde el principio, este vino ofrece aromas seductores y complejos, que van de la cereza negra y la grosella negra al cedro, la moca, el grafito, las hierbas y la aceituna negra. Concentrado pero perfectamente equilibrado, el paladar está marcado por taninos sabrosos, mientras que los sabores de especias y bayas negras se mezclan armoniosamente. Potente pero refinado. Puede beberse hasta 2040.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2020) 18/20

Sobre el vino :

Brillante color púrpura oscuro. Nariz de roble húmedo, en mi opinión. Muy distintivo. Y ciertamente más un vino de prueba. Nariz de alcanfor y madurez muy evidente. Redondo y muy delicadamente elaborado. Casi podría bebérmelo esta noche. Transparente y vivo. En boca, parece haberse alejado un poco del modelo Grange de concentración. Apetitoso y seco al final. Casi tan ligero como un clarete. Un encanto. Excelente equilibrio. 2022-2040

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2020) 96/100

Zona clasificada (guía 2022) Recomendada

Sobre el vino :

Tiene una nariz muy atractiva, fresca y brillante, con aromas de cerezas rojas maduras, moras, bayas de goji y grosellas, así como ciruelas rojas y toques de hierbas silvestres y regaliz. Muy expresivo y fragante. En boca ofrece sabores muy intensos y potentes de cereza roja madura y ciruela, con un roble francés impecablemente fresco (64% nuevo) que envuelve y prolonga el final. Los taninos están muy maduros y bien posicionados. Beber durante las próximas dos décadas.

Libro de cata - Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Vino calificado (guía 2020) 97/100

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