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Uwe Schiefer - Szapary 2012

Uwe Schiefer - Szapary 2012

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Esta cosecha presenta todo el potencial del terruño de Szapary con aromas de pimienta de Sichuan, té negro y frutos negros. En boca es franco, con cuerpo, fino y elegante, y ofrece una paleta aromática compleja y seductora. ¡Una botella de gran calidad!

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Dominio

Uwe Schiefer

Variedad

Szapary

Cosecha

2012

Denominación

Burgenland Szapary Reserve

Región

Austria

Cepas

100 % Blaufränkisch

Tierra

Suelos ferruginosos, arcillosos, de pizarra azul y cuarzo.

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Cría

36 meses en barrica

Nariz

De frambuesa, cereza, grosella

Boca

Amplio y generoso, taninos finos y sedosos.

Servir

A 16-18°C

Beber antes

2024

Maridaje

Maridaje

Combina bien con tagliatelle con carne de ternera, arancini y estofado de ciervo.

Más información Uwe Schiefer

Más información Burgenland

Valoración de los clientes

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Comentario y opinión de M. VINCENT K. Publicado el 07/04/2021

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