La Côte Étoilée

En pleno corazón de la ruta del Mont Brouilly, hace una década, una finca se quedó sin sucesor, y tres hombres decidieron lanzarse a la aventura de hacerse cargo de ella. De ahí surgió, en 2016, la finca de la Côte Étoilée. En total, una superficie de 16 hectáreas en Brouilly y Côte-de-Brouilly, gestionadas de forma responsable y que, poco a poco, van obteniendo las certificaciones pertinentes. Viñedos con una edad media de 52 años y tres parcelas que cumplen los requisitos para la futura denominación «1er cru».