Domaine Matray et Filles

Los Matray se instalaron a finales del siglo XIX en el Beaujolais y, poco a poco, construyeron una finca que abarca 16 hectáreas en terruños de Fleurie, Chiroubles, Morgon y los situados al sur del Beaujolais, que dan lugar a la denominación «Bourgogne blanc». La finca ha cambiado de nombre en numerosas ocasiones, siguiendo los vaivenes de la familia. Hoy en día, Maud se ha hecho cargo de ella bajo la atenta mirada de su padre. La finca cuenta con certificación ecológica desde 2022.