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Domaine Matray et Filles
Domaine Matray et Filles - Fleurie Grille-Midi 2023
Domaine Matray et Filles - Fleurie Grille-Midi 2023

Domaine Matray et Filles - Fleurie Grille-Midi 2023

Fleurie|Vino tinto|Ecológico
Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

90/100

Robert Parker

gamay
crujiente
brocheta de pollo

«Delicioso y preciso»

«Unos encantadores aromas a flores blancas, especias de repostería, ciruelas confitadas y moras dan la bienvenida al Fleurie Grille Midi 2023, que contrasta con su paladar preciso y bien definido. Este vino, de cuerpo medio a pleno, se articula en torno a una delicada capa frutal sobre una base de taninos firmes y calcáreos, y culmina en un final con textura y crujiente». (Wine Advocate 2025)

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Ámbito

Domaine Matray et Filles

Variedad

Grille-Midi

Cosecha

2023

Denominación

Fleurie

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Laderas orientadas al este de la colina de Grille-Midi

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Maceración de 8 días

Crianza

8 meses en depósitos de hormigón

Grado alcohólico

13%

Ecológico

Sí

Ojo

Color frambuesa fresca con reflejos violáceos

Nariz

Intenso, con un bonito equilibrio aromático de frutos rojos, notas florales y ligeras especias; elegante, con un toque de cacao.

Sabor

Bonita frescura, aún un poco joven, taninos finos, con notas de frutos rojos, especias cálidas, mineralidad, un toque de cacao, buena persistencia, y un final con notas de cereza.

Servir

Entre 15 et 17°C

Beber antes

2031

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Quedará de maravilla en una bandeja de embutidos, con carnes a la parrilla o con un trozo de carne roja con setas girolles...

Más información en Domaine Matray et Filles

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2025) 90/100 (Vino formidable)

Bodega valorada (guía 2025) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Encantadores aromas de flores blancas, especias para repostería, ciruelas confitadas y moras dan la bienvenida al Fleurie Grille Midi 2023, contrastando con su paladar preciso y bien definido. Este vino, de cuerpo medio a pleno, se caracteriza por una delicada capa frutal sobre una base de taninos firmes y calcáreos, que culmina en un final con textura y crujiente.

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 1 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de FLORIAN C. Publicado el 30/04/2026

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