Clos du Vieux Bourg

Dominique Piron, tras años de experiencia en Beaujolais y tras retirarse de la Maison Piron, no pudo frenar su pasión por sus queridas tierras. Así, en 2020, recuperó sus 35 hectáreas de viñedos y volvió a ponerse en la piel del viticultor tras la del comerciante, con el deseo de «mejorar» más que de «aumentar». El resultado son vinos con un plus de alma, llenos de finura y precisión.