Clos du Vieux Bourg

Dominique Piron, tras años de experiencia en Beaujolais y después de haberse retirado de la Maison Piron, no ha podido detener su pasión por sus queridos terruños. Así que, en 2020, se hizo cargo de sus 35 hectáreas de viñedos y volvió a meterse en la piel del viticultor tras sus días como comerciante de vinos, con un deseo de "mejor" en lugar de "más". El resultado son vinos con un alma extra, llenos de finura y precisión.