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Clos du Vieux Bourg - Beaujolais Blanco 2023

Clos du Vieux Bourg - Beaujolais Blanc 2023

Beaujolais|Vino blanco
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

90/100

James Suckling

1*Étoile

Hachette

chardonnay
mineral
densidad

«¡Un bebé para comérselo!»

«Aromas de limón, almendras peladas y peras en este blanco fresco y mineral. Es de cuerpo medio, con buena densidad y un final mineral. Para beber ahora mismo.» (James Suckling, 2025)

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Ámbito

Clos du Vieux Bourg

Cosecha

2023

Denominación

Beaujolais

Región

Beaujolais

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Suelos arcillosos y calizos

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

13.5%

Nariz

Mineral, floral, pera y limón

Sabor

Fresco, con un buen equilibrio, ataque vivo con agradables notas amargas, de limón y mandarina; estructurado, ligeramente graso, con un buen final y notas amargas nobles.

Servir

Entre 10 et 12°C

Beber antes

2027

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Ideal como aperitivo o para acompañar pescados, carnes blancas...

Más información en Clos du Vieux Bourg

Más información en Beaujolais

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2026) 1* estrella (Vino muy logrado)

Acerca del vino:

De este terruño arcilloso-calcáreo, plantado con viñas de unos veinte años, Dominique Piron ha elaborado un Beaujolais blanco muy equilibrado, con un final fresco y persistente. Un vino que evoca flores blancas, cítricos y un ligero toque mineral.
James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 90/100

Acerca del vino:

Aromas de limón, almendras peladas y peras en este vino blanco fresco y mineral. Es de cuerpo medio, con buena densidad y un final mineral. Para beber ahora mismo.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

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Comentario y valoración de M. PHILIPPE P. Publicado el 13/10/2025

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