Château Climens Sauternes-Barsac 2016 - 1er Cru Classé

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

En opinión unánime, Climens es el mejor de los vinos de Barsac: la naturaleza de su suelo sobre base calcárea le confiere un plus de acidez que equilibra a la perfección su riqueza en licor, a menudo considerable en las últimas añadas, que se benefician de la conversión a la viticultura biodinámica. Pero sigue habiendo algo misterioso, incluso teniendo en cuenta la calidad de los hombres y mujeres que se han encargado de él (hoy en día, Bérénice Lurton) en la extraordinaria, incluso trascendental, finura de sus aromas.

Decanter

Acerca del vino:

¡Mi Sauternes favorito! Ya glorioso, vivirá décadas. Color dorado, notas de botritis en nariz, algunas notas de hojas, especias y limoncillo, y un paladar con un equilibrio perfecto entre golosidad y frescura. Madera extremadamente sutil. Un maravilloso Barsac para degustar desde 2022 hasta 2060.

Guide des Vins Gault & Millau

Sobre el bodega :

Climens es sin duda el más fino y licoroso de los vinos de Barsac. Con un terruño excepcional, casi en su totalidad de una sola pieza, la semillón es la única variedad de uva de la finca.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

De color dorado limón pálido, Château Climens 2016 revela notas de melocotón maduro, mango y melón con toques de cedro, flor de azahar, jengibre y pan horneado. Explosivo en boca, con frutas vibrantes y enérgicas y toques tropicales, está enmarcado por una fantástica frescura, con un final largo y cremoso. 2021-2049

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Nariz viva con un ligero toque a polvo de hierro. Su boca elegante y sabrosa deja traslucir toda la energía de Barsac a través de una fruta de una pureza ejemplar, con un licor magistralmente equilibrado.

Sobre el bodega :

Château Climens es propiedad de la familia de Lucien Lurton desde 1971. Hoy en día, el viñedo está dirigido con brillantez por su hija Bérénice. Pocos vinos licorosos franceses se distinguen por un bouquet tan puro y elegante como el de este premier cru classé de Barsac. Debe su calidad trascendental a su terruño excepcional, que produce cosechas tan ricas en azúcares como las de Sauternes, pero con una paleta de aromas a menudo más compleja y diversificada. El saber hacer del equipo también contribuye a este éxito: según los diferentes lotes vendimiados con grados más o menos intensos de botritis, Bérénice Lurton, junto con su director Frédéric Nivelle, realiza sabios ensamblajes que son auténticas obras de arte. Consciente de los cambios culturales y vitícolas de los últimos años, Bérénice Lurton ha emprendido la conversión de su viñedo al cultivo biodinámico.

Yves Beck

Acerca del vino:

Amarillo dorado con reflejos verdes. El bouquet del Climens 2016 es complejo, generoso y muy expresivo. Destaco notas ahumadas que evocan un poco de pistacho y caramelo salado. En boca, el vino es compacto, cremoso y perfectamente equilibrado. ¡Qué raza y qué encanto! Toque salino en el final de boca. Un vino prometedor al que seguir con el tiempo. 2026-2061

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Acerca del vino:

La combinación perfecta de piña madura, melocotones blancos, nectarinas y un toque de mango, todo ello cubierto con miel, vainilla y flores. El vino es bastante dulce. Sin embargo, su acidez elegante eleva todo en el paladar para que todo sea fresco y enérgico. Podría ganar aún más puntos a medida que envejece. Potencial de al menos tres décadas.

Anthocyanes - Yohan Castaing

Acerca del vino:

Nariz muy agradable, compleja y precisa, con aromas elegantes y frescos de pera, melocotón, mango, tilo, mentol y ligeras notas de frutas exóticas. Delicado al paladar, con un buen licor para un Château Climens más tenso de lo habitual, pero sin perder potencia. Muy agradable amargor final. Final ligero y fresco. ¡Qué esplendor aromático! Un vino que aguantará mucho tiempo.