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Château Lacaussade Saint-Martin - Héritage 2018

Blaye Côtes de Bordeaux|Vino tinto

3.8/5 (5 clientes)

90/100

James Suckling

merlot

delicado

jugoso

«Una apuesta segura a un precio asequible»

«Un tinto suave y delicado con aromas de frutos del bosque, chocolate ligero y notas terrosas. De cuerpo medio. Final jugoso y sabroso. Para beber ahora. » (James Suckling - 2021) Esta cosecha es un homenaje a las generaciones de viticultores que precedieron a la familia Chardat en estas tierras. El vino expresa admirablemente el hermoso terruño de Lacaussade. ¡Una pequeña joya!

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Ámbito

Château Lacaussade Saint-Martin

Variedad

Héritage

Cosecha

2018

Denominación

Blaye Côtes de Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

80% Merlot, 10% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon

Tierra

Laderas calcáreas que dominan el estuario de la Gironda

Viticultura

En conversión ecológica

Vendimia

En su punto óptimo

Vinificación

Vinificación en depósitos de acero inoxidable equipados con sistema de termorregulación para controlar a la perfección los procesos de vinificación y, de este modo, conservar todos los aromas de la fruta

Crianza

6 meses en barricas

Grado alcohólico

14%

Ojo

Vestido negro intenso

Nariz

Intenso, con un marcado sabor a frutos rojos de hueso

Sabor

Con cuerpo y un equilibrio perfecto entre el sabor goloso y los toques amaderados, con un final muy largo

Servir

A una temperatura de entre 15 y 17 °C

Beber antes

2024

Guardia

3 a 5 años

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar un entrecot a la bordelesa, un trozo de ternera a la parrilla, un ganso asado con setas de cardo, un costillar de cordero al horno, un filete de ternera, caza menor de pluma (becada o zorzal sobre sarmientos), un conejo a la cazadora, una tabla de quesos...

Más información en Château Lacaussade Saint-Martin

Más información en Blaye Côtes de Bordeaux

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

Vino calificado (guía 2021) 90/100

Bodega valorada (guía 2021) Recomendada

Acerca del vino:

Un tinto suave y delicado con aromas de frutos del bosque, chocolate ligero y notas terrosas. De cuerpo medio. Final jugoso y sabroso. Para beber ahora.

Valoración de los clientes

3.8/5

en 5 opiniones

Comentario y valoración de Stephane V. Publicado el 16/08/2022

Un Blaye típico, bien elaborado, con toda la redondez del merlot y aromas de chocolate; podría tener algo más de persistencia en boca, pero por 9 euros es una buena botella.