Château Lacaussade Saint-Martin - Trois Moulins 2005
¡Redondez, delicadeza y flexibilidad a la orden del día!
Medalla de plata Concurso Mundial de Bruselas 2007, Seleccionado Guía Hachette 2008Una gran determinación y la conciencia de estar ante un terruño prodigioso impulsaron Jacques Chardat para dedicarse en cuerpo y alma a este viñedo con el fin de elaborar vinos llenos de seducción y grandeza. Los viñas viejas que dan lugar a este Trois Moulins tinto 2005 expresan la singularidad de la denominación y la riqueza del lugar: laderas orientadas al sur con pendientes muy bien drenadas. Esta añada es potente, dominada por pequeños frutos rojos con hueso y notas finamente amaderadas. ¡Una medalla que no hay que dejar escapar!
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Ojo
bonito vestido rojo ladrillo oscuro
Nariz
potente, dominado por pequeños frutos rojos con hueso y notas finamente amaderadas
Boca
redondo, amplio y carnoso, con un final de taninos maduros
Servir
en jarra entre 16 y 17 °C
Abrir
30 minutos antes del servicio
Beber desde
2008
Apogeo
2012
Beber antes
2016
Producción
96 000 botellas
Maridaje de vinos y platos
A déguster sur une entrecôte bordelaise, une pièce de boeuf grillée, une oie rôtie aux cèpes, un carré d'agneau au four, un filet de veau, des petits gibiers à plumes (bécasse ou grives sur sarments de vignes), un lapin chasseur, un plateau de fromages<br/>
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guía 2021) Recomendado
Valoración de los clientes
5/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de STEPHANE T. Publicado el 02/02/2014
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Comentario y opinión de la Sra. NANCIE S. Publicado el 28/04/2013
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