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Château de Beauregard-Ducourt - Entre-deux-Mers 2017

Entre-deux-Mers|Vino blanco

3.4/5 (12 clientes)

1*Étoile

Hachette

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

«De color pálido con reflejos dorados, este 2017 evoca intensamente los cítricos tanto en nariz como en boca. En boca se muestra muy fresco y con la tensión que le corresponde. Un buen clásico.» ( Guía Hachette de los Vinos 2019)

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Ámbito

Château de Beauregard-Ducourt

Cosecha

2017

Denominación

Entre-deux-Mers

Región

Burdeos

Cepas

Sémillon, Sauvignon Blanc

Tierra

Suelo arcilloso-calcáreo

Viticultura

Cultivo integrado, poda en guyot, suelo cubierto de hierba, deshojado, vendimia en verde

Vendimia

Tradicionales y elaboradas con esmero

Vinificación

Maceración con los hollejos durante unas horas, en función del grado de maduración, y prensado Inicio de la fermentación alcohólica en frío (12 °C) y posterior aumento de la temperatura para que la fermentación finalice a 20 °C

Crianza

Sobre lías en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura

Ojo

Amarillo pálido con reflejos verdes

Nariz

Flores blancas y cítricos

Sabor

Equilibrado, con notas florales. De gran delicadeza en el retrogusto.

Servir

a 8-10 °C

Beber a partir de

2019

Beber antes

2023

Producción

135 000 botellas

Maridajes de comida y vino

Aperitivo, pescado, marisco

Más información en Château de Beauregard-Ducourt

Más información en Entre-deux-Mers

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía de 2019) con 1* estrella (Vino muy logrado)

Acerca del vino:

De color pálido con reflejos dorados, este 2017 evoca intensamente los cítricos tanto en nariz como en boca. En boca se presenta muy fresco y con la tensión que le corresponde. Un buen clásico.

Gilbert & Gaillard

Vino valorado (guía de 2018) Medalla de Oro

Acerca del vino:

Color dorado claro. En nariz destacan los cítricos rojizos (mandarina, naranja) con un agradable aroma floral y vegetal. En boca ofrece mucha frescura y una vivacidad marcada, al tiempo que conserva un sabor muy puro. Un Entre-deux-Mers denso, equilibrado y muy agradable.

Valoración de los clientes

3.4/5

en 12 opiniones