Entre-deux-Mers

« LE vin blanc sec au succès fou sur 1J1V ! »

Née du nom Clementia, en latin, la Cuvée Clémence est issue de raisins sélectionnées à la parcelle et vinifiés en barrique de chêne durant 6 mois. L'accent est mis sur le cépage Sauvignon. La Maison Cheval Quancard élabore un vin blanc ample et frais qui offrira un plaisir immédiat en toute occasion. Un best-seller de Bordeaux !

« De l'entrée au dessert, ce blanc sec sera idéal ! »

« Sauvignon (85 %) et muscadelle unis dans ce vin d'une belle intensité fruitée (agrumes, fruits blancs), qui conjugue volume, gras et acidité dans un équilibre très assuré. » (Guide Hachette - Édition 2025)

3.5/5 (8 avis)

« Un blanc sec gourmand et frais qui plaira sans réserve ! »

« Du fruit à foison, de la pomme mûre, du litchi et des fruits exotiques, de l'amplitude et de la persistance : ce vin gourmand et frais fait saliver et appelle un autre verre. Complet et nuancé comme l'est son assemblage de sauvignons blanc et gris avec de la muscadelle et du sémillon, il plaira sans réserve. » (Guide Hachette des Vins 2024) - Issu d’un assemblage à dominante de Sauvignon, le Château de Fontenille blanc porte en lui une légèreté vive et intense. Un vin blanc sec qui se dégustera parfaitement avec un plateau de fruits de mer ou un poisson à la plancha.

3.7/5 (10 avis)

« Gourmandise et fraîcheur à petit prix ! »

La Grande Métairie 2022 charme de sa robe brillante aux reflets argentés, et offre au nez des notes d'agrumes, de fruits exotiques subtilement accompagnées d'effluves zestées. La bouche est ample, dotée d'un beau volume, et développe des arômes de fruit de la passion, de pamplemousse, agrémentés de saveurs d'ananas frais. Intense et dotée d'une jolie vivacité, la dégustation s'étire sur une belle persistance aromatique, légèrement saline. À déguster autour d'un plateau de fruits de mer, en toute convivialité !

4.3/5 (25 avis)

« Best-seller incontesté ! »

Née du nom Clementia, en latin, la Cuvée Clémence est issue de raisins sélectionnées à la parcelle et vinifiés en barrique de chêne durant 6 mois. La Maison Cheval Quancard propose un vin blanc suave et délicat qui se dégustera en toute occasion. Un véritable indispensable !

3.9/5 (56 avis)

« Best-seller ! »

« Avec une belle touche de Muscadelle pour parfumer le vin, il est lumineux et léger. Il y a une touche d'épice apportée par l'élevage de six mois en bois qui équilibre ce vin lumineux et fruité. À boire maintenant. » (Wine Enthusiast 2022). Née du nom Clementia, en latin, elle représente à la perfection la bienveillance et la sagesse d’une cuvée phare et authentique de la Maison Cheval Quancard. Un vin suave et délicat pour toutes vos envies !

3.3/5 (3 avis)

« Vif et tranchant, ce blanc ne manque ni d'ampleur ni d'harmonie. On appréciera d'emblée ses notes florales, de sureau notamment, son attaque fraîche et dynamique, son intensité et sa finale élégante. Parfait pour des huîtres. » (Le Guide Hachette des Vins 2023)

3.4/5 (14 avis)

« Une référence de l'Entre-deux-Mers »

« Robe paille brillante aux reflets cuivrés. Nez aromatique et intense de verveine, menthe, citronnelle et fruits à chair blanche. Bonne texture avec un passage en bouche crémeux, une acidité vibrante, un fruit généreux et une belle longueur. » (Andreas Larsson) Il a tout pour plaire !

4.2/5 (6 avis)

« Une valeur sûre ! »

Dotée d’une robe jaune pâle et brillante, le blanc 2021 se distingue par un nez très intense de fruits de la passion, de mangue avec des notes de pamplemousse. La bouche est précise, pure, combinant l’élégance ronde du sémillon à une franche vivacité, s’étirant sur une finale avec une longue trame tonifiante.

3.7/5 (3 avis)

« Des notes de zeste d'agrumes à la menthe, de fleurs blanches et de fruits de la passion préfigurent le Thieuley Blanc 2021, un vin mi-corsé et vif qui montre un style et un caractère louables. » (Wine Advocate 2022). Une valeur sûre !

4/5 (95 avis)

« Best seller »

Née du nom Clementia, en latin, elle représente à la perfection la bienveillance et la sagesse d’une cuvée phare et authentique de la Maison Cheval Quancard. C'est une cuvée pleine de charme et qui sait en jouer de millésime en millésime. Déesse du pardon, elle est aussi délicate qu’imprévisible et saura faire voyager vos papilles à travers subtilité et vivacité. Un vin suave et délicat pour toutes vos envies !

3.2/5 (5 avis)

« Un vin fringant »

« Robe jaune clair brillant, reflets verts. Nez agréable combinant agrumes, fruits blancs, pointe minérale. Au palais un vin équilibré et typé qui s'exprime avec une intensité bienvenue. On note avec plaisir sa précision et sa judicieuse exubérance. » (Le Guide des Vins 2022 - Gilbert & Gaillard). Huîtres, fruits de mer, c'est le moment d'en profiter !

4/5 (1 avis)

Un beau blanc aux notes d’agrumes, de fruits exotiques, à la fois charnu, équilibré et festif... D'une couleur jaune clair limpide, l'Entre Deux Mers du Château Thieuley dévoile des notes florales et exotiques comme l'ananas, le pamplemousse ou le citron. La bouche est pleine, onctueuse et fraîche. Une valeur sûre !

3.9/5 (13 avis)

« Une référence de l'Entre-deux-Mers »

Avec ce Grande Métairie blanc 2020, on retrouve au nez des notes d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches. La bouche est ample, avec une belle persistance aromatique, pour un ensemble rond et équilibré.

4/5 (89 avis)

« Coup de Coeur Hachette »

« Une seyante robe or vert habille cette superbe cuvée née de sauvignon (70 %), de sémillon et de muscadelle (10 %). Le nez déploie des arômes très fins de citron, de fruits exotiques et de fleurs blanches. La bouche est un monument d'équilibre entre une franche vivacité, une texture soyeuse, tendre, presque suave, et une finale magistrale, pleine de tonus. » (Le Guide Hachette des Vins 2021) La cuvée phare de Cheval Quancard créée il y a 25 ans nous émerveille par son alliance parfaite entre texture et pep's.