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«Con una predominancia de sauvignon (75 %, con un toque de sémillon y muscadelle) y sin crianza en barrica, este vino es equilibrado, suave y fresco, con una nariz muy expresiva de frutas exóticas y cítricos.» (Guía Hachette de los Vinos 2017)
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Nariz
intensos aromas cítricos con delicadas notas florales
Sabor
Frescura y redondez. Notas de cítricos confitados. Salinidad en el final de boca.
Servir
a 10-12 °C
Beber a partir de
2017
Beber antes
2020
Maridajes de comida y vino
Se recomienda acompañarlo con marisco, pescado a la plancha, carpaccio de dorada, ceviche y quesos de cabra (secos o frescos)
Más información en Château Haut-Reys
Más información en Graves
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía de 2017) 1*estrella (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía de 2018) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Con una mayoría de sauvignon (75 %, con un toque de sémillon y muscadelle) y sin crianza en barrica, este vino es equilibrado, suave y fresco, con una nariz muy expresiva de frutas exóticas y cítricos.
Sobre el bodega :
Creado en 1977 a partir de la unión de varias pequeñas fincas, este vino de los Graves fue adquirido en 1997 por Isabelle y Grégoire Gabin, quienes lo reestructuraron y ampliaron, ampliando así su gama de vinos. En la actualidad cuenta con 20 ha.
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