Situado en uno de los terruños más prometedores del municipio de Saint-Seurin de Cadourne, el viñedo del Château d'Aurilhac se extiende sobre una meseta de suelo grava y arcillo-calcáreo. Los esfuerzos apasionados y persistentesde Erik Nieuwall dan hoy en día lugar a vinos que se consideran valores seguros del Haut-Médoc, aclamados tanto por los catadores profesionales y la prensa especializada como por los aficionados entendidos.
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Ojo
color oscuro con reflejos granates
Nariz
expresivo, con aromas de frutos negros, grosella negra, moras, regaliz y especias, con matices tostados y de vainilla
Paladar
Los taninos se envuelven en una textura untuosa y aterciopelada para ofrecer un final persistente, acompañado de un notable retrogusto aromático con notas tostadas
Servir
En jarra, a 17-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2021
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur un carré d'agneau et son gratin dauphinois, des ris de veau aux morilles, un coq au vin, un filet de sanglier...<br/>
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de Jean Michel G. Publicado el 14/04/2014
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