Château Barateau Prestige 1996
Medalla de Oro en las Vinalies Internationales (Concurso de Enólogos de Francia)
En el corazón del Haut-Médoc, entre Saint-Julien y Pauillac, el Château Barateau extiende sus viñedos en las tierras vecinas de los Grands Crus Classés, que son La Tour Carnet, Camensac, Belgrave, Lagrange y Talbot. Su Prestige, de la excelente añada 1996, puede competir sin complejos con los grandes. Vinificado por Eric Boissenot, reputado enólogo bordelés, se cría íntegramente en barricas nuevas y posee la raza de un gran cru que le ha valido el codiciado Oro en las Vinalies Internationales.
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Ojo
Color rubí oscuro, vino brillante y de buena presentación.
Nariz
nariz abierta, exuberante, con notas frutales y de cacao
Boca
Un ataque redondo y sabroso que evoluciona hacia un cuerpo largo, firme y elegante, y un final floreciente confieren a este vino un gran atractivo.
Servir
en jarra a 17 °C
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1 hora antes
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ahora
Apogeo
2009
Beber antes
2016
Maridaje de vinos y platos
Un trozo de ternera, ave de caza, carne marinada, riñones, una tabla de quesos.