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Château Sociando-Mallet - Haut-Médoc 2012

Château Sociando-Mallet - Haut-Médoc 2012

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5
4.2/5 (146 clientes)

93/100

RVF

93/100

Bettane & Desseauve

2*Coup de Coeur

Hachette

92/100

Le Figaro

90/100

Robert Parker

90/100

James Suckling

90/100

Yves Beck

invitando
listo para beber
superventas

«¿Busca un vino listo para beber? ¡Esta estrella del Médoc, con sus notas atractivas y evolucionadas, será su aliado perfecto!».

« Una vez más, el propietario Jean Gautreau ha dado en el clavo con una magnífica mezcla de 55 % de cabernet sauvignon, 40 % de merlot y 5 % de cabernet franc. Maravillosamente suave, los taninos maduros parecen ser una regla básica de este gran terruño situado justo al norte del Château Montrose de Saint-Estèphe. Un hermoso color rubí/púrpura intenso, una acidez decente, un paladar medio a con cuerpo y una fruta sorprendente sitúan a este vino entre los mejores crus classés del Médoc, aunque nunca ha sido clasificado. Vaya usted a entenderlo. Más suave de lo que habría pensado (soy y compro este vino desde mediados de los años 70), este vino seguirá envejeciendo magníficamente durante 10 a 15 años o más». (Robert Parker 2015) - Posibilidad de envío en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y el modo de envío seleccionado).

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Ámbito

Sociando-Mallet

Cosecha

2012

Denominación

Haut-Médoc

Región

Burdeos

Cepas

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc

Tierra

Suelo de grava sobre subsuelo arcilloso-calcáreo

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales, en cajas con clasificación previa al despalillado.

Vinificación

Tradicional en cubas de cemento y acero inoxidable, termorreguladas, fermentación durante 30 días.

Cría

12 meses en barricas (100 % nuevas)

Grado alcohólico

13%

Ojo

Vestido de color violeta con reflejos ligeramente evolucionados.

Nariz

Intenso y atractivo, con aromas de frutos rojos y negros (casis y mora). A continuación, aparecen notas terciarias como el cuero.

Boca

Buena amplitud, equilibrado con taninos fundidos, que dan lugar a un final largo. Un vino ya evolucionado que será perfecto para degustar ahora.

Servir

A 17-18°C

Abrir

30 minutos antes

Beber desde

2018

Beber antes

2025

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con confit de pato con setas, costillas de ternera con sal gruesa, paloma asada con sarmientos...

Más información en Sociando-Mallet

Más información en Haut-Médoc

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino puntuado con 93/100

Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Nariz de frutos negros, fresca, con notas especiadas. Boca densa, recta, tensa, con un buen final, ¡el conjunto está salpicado de taninos muy agradables!

Sobre el bodega :

Jean Gautreau, figura imprescindible del Médoc, es uno de los artífices de la renovación de sus vinos. Respetado por sus compañeros, ha elevado Sociando-Mallet al nivel de un cru classé, ampliando considerablemente el viñedo desde su compra en 1969. Hoy en día, de las 85 hectáreas de la propiedad, unas cincuenta tienen el nivel de un tercer o incluso un segundo cru classé. Con la ayuda de su hija, Jean Gautreau es uno de los pocos propietarios que supervisa personalmente la vinificación. Son vinos de referencia, con un toque y una identidad inimitables. Médocains de corazón, siempre tienen mucha finura. La propiedad cuenta ahora con una casa rural, la Villa Sociando, en el puerto de la Maréchale, a 3 kilómetros de la propiedad.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2016) 2*Coup de Coeur (vino notable)

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Acerca del vino:

2010, 2011, 2012, una magnífica serie de Favoritos la bodega, que vuelve a ofrecer un vino soberbio, perfectamente caracterizado por su finura típica del Médoc. El bouquet combina armoniosamente notas ahumadas, café y fruta fresca (casis). En boca, encontramos la misma complejidad y una bonita progresión de sabores afrutados y especiados. La estructura tánica se revela a la vez suave y sedosa, fina y compacta, y el final es largo y elegante. Fruta, materia, estructura, terruño, lo tiene todo. 2018-2025

Sobre el bodega :

En el siglo XVII, una tierra noble perteneciente a una familia vasca, los Sossiando. Confiscada durante la Revolución, tuvo varios propietarios. A finales del siglo pasado, Jean Gautreau descubrió su potencial. Corredor de bolsa en Miailhe, creó su empresa a finales de los años 50 para vender vinos en el Benelux. Un cliente le encargó que buscara una propiedad con un buen terruño. Descubrió Sociando-Mallet: dominando el estuario, una magnífica loma de grava sobre un subsuelo arcilloso. Como el cliente no siguió adelante, la compró para él en 1969, la reestructuró, la amplió (originalmente 5 ha, hoy 82) y construyó una bodega. Sin clasificar, es uno de los crus más importantes de la denominación, ahora dirigido por Sylvie, hija de Jean Gautreau, fallecido en 2019.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2015) 90/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Una vez más, el propietario Jean Gautreau ha dado en el clavo con una magnífica mezcla de 55 % de cabernet sauvignon, 40 % de merlot y 5 % de cabernet franc. Maravillosamente suave, los taninos maduros parecen ser una regla básica de este gran terruño situado justo al norte del Château Montrose de Saint-Estèphe. Un bonito color rubí/púrpura intenso, una acidez decente, un paladar medio a corpulento y una fruta sorprendente sitúan a este vino entre los mejores crus classés del Médoc, aunque nunca ha sido clasificado. Vaya usted a saber. Más suave de lo que habría pensado (soy y compro este vino desde mediados de los años 70), este vino seguirá envejeciendo magníficamente durante 10 o 15 años más.

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2022) 93/100

Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Acerca del vino:

El castillo ha decidido presentarnos un 2012 que se mantiene bien y que hoy en día es perfecto para beber, lo que demuestra el buen potencial de la cosecha, algo de lo que no tenemos ninguna duda. Los taninos están integrados y poseen un encanto agradable. Un vino de potencia media.

Sobre el bodega :

Sociando-Mallet es una marca muy conocida que ha sabido conquistar el corazón de los verdaderos aficionados. Muchas de las añadas de esta bonita propiedad del norte del Médoc equivalen a muy buenos crus classés. Jean Gautreau, que durante medio siglo se dedicó a construir Sociando-Mallet, falleció a finales de 2019, dejando el testigo a su hija Sylvie. Ampliamente distribuido en Francia y Bélgica, el vino sigue siendo una apuesta segura y, sobre todo, ofrece una relación calidad-precio siempre óptima. Hace unos diez años se inició un amplio proyecto de replantación, lo que obligó al cru a elaborar vinos más «merlotizados». Estos tienen más redondez, pero probablemente menos raza. Ya no encontramos el brillo mágico de los 1982, 1990 o 1996, que siguen siendo referencias.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2015) 90/100

Domaine noté (guía 2021) Recomendado

Acerca del vino:

Aromas intensos de cerezas rojas y negras con ligeras notas florales. Con cuerpo, taninos sedosos, buena acidez y largo final afrutado. Taninos pulidos. Se abrirá. Aún mejor en 2018.

Le Figaro vinos

Le Figaro vins

Vino calificado (guía 2013) 92/100

Acerca del vino:

Sociando produjo en 2012 un vino denso, concentrado, bien asentado en sus cabernets, pero bien suavizado por el merlot, con un final agradable y bastante flexible con notas de mora. Entre 2016 y 2027.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2018) 90/100

Acerca del vino:

Color granate con reflejos púrpura. Aroma expresivo que revela notas especiadas con un toque de canela y pimienta negra. Bonita intensidad frutal. En boca, el vino es elegante, sabroso y apetecible. Es agradablemente equilibrado y perfectamente accesible. Un vino que se puede disfrutar ahora y que tiene reserva. Ahora - 2028.

PRECIO 1JOUR1VIN

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€/bot

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