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Château Sociando-Mallet - Haut-Médoc 2012

Château Sociando-Mallet - Haut-Médoc 2012

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5
4.2/5 (146 clientes)

93/100

RVF

93/100

Bettane & Desseauve

2*Coup de Coeur

Hachette

92/100

Le Figaro

90/100

Robert Parker

90/100

James Suckling

90/100

Yves Beck

invitando a
listo para beber
más vendido

"¿Busca un vino listo para beber? Esta estrella del Médoc, con sus notas seductoras y maduras, ¡será su aliado perfecto!

" Una vez más, el propietario Jean Gautreau ha dado en el clavo con una magnífica mezcla de 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot y 5% Cabernet Franc. Taninos maravillosamente suaves y maduros parecen ser la regla general de este gran terruño situado justo al norte del Château Montrose de Saint-Estèphe. Un hermoso color rubí púrpura intenso, una acidez decente, un paladar de cuerpo medio a amplio y una fruta asombrosa sitúan a este vino en medio de los mejores crus classés del Médoc, y sin embargo nunca ha sido clasificado. Imagínese. Más dulce de lo que hubiera pensado (he estado siguiendo y comprando este vino desde mediados de la década de 1970), este vino todavía envejecerá maravillosamente durante 10-15+ años." (Robert Parker 2015) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (dependiendo del país y el método de envío seleccionado)

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Dominio

Sociando-Mallet

Cosecha

2012

Denominación

Haut-Médoc

Región

Burdeos

Cepas

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc

Tierra

Suelo de grava sobre un subsuelo arcillo-calcáreo

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual, en cajas con clasificación antes del despalillado

Vinificación

Tradicional en cubas de cemento y acero inoxidable a temperatura controlada, encubado durante 30 días

Cría

12 meses en barrica (100% nuevo)

Graduación alcohólica

13%

Ojo

Un tono violáceo con reflejos ligeramente evolucionados

Nariz

Aromas intensos y sugerentes de frutas rojas y negras (grosella y mora). Luego aparecen notas terciarias como el cuero.

Boca

Hermosa amplitud, equilibrada con taninos fundidos, que sirven a un largo final. Un vino que ya ha evolucionado y es perfecto para beber ahora.

Servir

A 17-18°C

Abrir

30 minutos antes

Beber de

2018

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Disfrutar con confit de pato con setas porcini, costilla de ternera con sal gorda, paloma torcaz a la parrilla con sarmientos...

Más información Sociando-Mallet

Más información Haut-Médoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación 93/100

Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el vino :

Fruta negra fresca en nariz, con toques especiados. En boca es denso, franco y tenso, con buena longitud y taninos muy finos.

Sobre el bodega :

Figura clave del Médoc, Jean Gautreau es uno de los artífices del renacimiento de sus crus. Respetado por sus colegas, ha elevado Sociando-Mallet a la categoría de Crecimiento Clasificado, ampliando considerablemente el viñedo desde su compra en 1969. En la actualidad, de las 85 hectáreas de la propiedad, unas cincuenta tienen el nivel de un tercer o incluso un segundo cru classé. Ayudado por su hija, Jean Gautreau es uno de los pocos propietarios que supervisa él mismo la vinificación. Son vinos de referencia, con un tacto y una identidad inimitables. Vinos de Médoc hasta la médula, pero con mucha finura. La propiedad cuenta ahora con una casa rural, Villa Sociando, en Port de la Maréchale, a 3 kilómetros de la propiedad.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Calificación del vino (guía 2016) 2*Coup de Coeur (vino sobresaliente)

Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

2010, 2011, 2012: una buena serie de Favoritos para la finca, que una vez más ofrece un vino soberbio, perfectamente tipificado por su finura Médoc. El bouquet es una armoniosa mezcla de notas ahumadas, café y fruta fresca (grosella negra). En boca, la misma complejidad y una fina progresión de sabores afrutados y especiados. La estructura tánica es a la vez suave y sedosa, fina y firme, con un final largo y elegante. Fruta, sustancia, estructura, terruño, todo está ahí. 2018-2025

Sobre el bodega :

En el siglo XVII, era una tierra noble perteneciente a una familia vasca, los Sossiando. Confiscada durante la Revolución, ha tenido varios propietarios. A finales del siglo pasado, Jean Gautreau se dio cuenta de su potencial. Corredor de Miailhe, creó su propia empresa a finales de los años 50 para vender vinos en los países del Benelux. Un cliente le pidió que buscara una finca con un buen terruño. Descubrió Sociando-Mallet: con vistas al estuario, una magnífica loma de grava sobre un subsuelo arcilloso. Como el cliente no siguió, la compró para sí en 1969, la reestructuró, la amplió (originalmente 5 hectáreas, ahora 82) y construyó una bodega. Aunque no está clasificado, es uno de los crecimientos más importantes de la denominación, y ahora lo dirige Sylvie, hija de Jean Gautreau, fallecido en 2019.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2015) 90/100 (Vino formidable)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

Una vez más, el propietario Jean Gautreau ha dado en el clavo con una magnífica mezcla de 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot y 5% Cabernet Franc. Taninos maravillosamente suaves y maduros parecen ser la regla general de este gran terruño situado justo al norte del Château Montrose de Saint-Estèphe. Un bello color rubí púrpura intenso, una acidez decente, un paladar de cuerpo medio a amplio y una fruta asombrosa sitúan a este vino en medio de los mejores crus classés del Médoc, y sin embargo nunca ha sido clasificado. Imagínese. Más suave de lo que me hubiera imaginado (llevo siguiendo y comprando este vino desde mediados de los años 70), este vino aún envejecerá maravillosamente durante más de 10-15 años.

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2022) 93/100

Fincas calificadas (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el vino :

El château ha optado por presentarnos un 2012 que aguanta bien y es perfecto para beber hoy, dando testimonio del buen potencial de la añada, del que no tenemos ninguna duda. Los taninos están integrados y tienen un encanto encantador. Un vino semipotente.

Sobre el bodega :

Sociando-Mallet es una marca con una sólida reputación que se ha ganado el corazón de los verdaderos amantes del vino. Muchas de las añadas de esta bonita finca del norte del Médoc equivalen a muy buenos crecimientos clasificados. Jean Gautreau, que pasó medio siglo construyendo Sociando-Mallet, falleció a finales de 2019, dejando la antorcha a su hija Sylvie. Ampliamente distribuido en Francia y Bélgica, el vino sigue siendo una apuesta segura y, sobre todo, sigue ofreciendo una excelente relación calidad-precio. Hace unos diez años se puso en marcha un vasto proyecto de replantación que obligó al cru a producir más vinos "merlot". Tienen más redondez, pero probablemente menos raza. Ya no encontramos el brillo mágico de los 1982, 1990 o 1996, que siguen siendo referencias.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2015) 90/100

Dominio calificado (guía 2021) Recomendado

Sobre el vino :

Aromas intensos de cerezas rojas y negras con ligeras notas florales. De gran cuerpo, con taninos sedosos, buena acidez y un final largo y afrutado. Taninos pulidos. Se abrirá. Aún mejor en 2018.

Los vinos de Le Figaro

Le Figaro vins

Vino calificado (guía 2013) 92/100

Sobre el vino :

En 2012, Sociando produjo un vino denso y concentrado, firmemente anclado en sus Cabernets, pero suavizado por el Merlot, con un encantador y flexible final de moras. Entre 2016 y 2027

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2018) 90/100

Sobre el vino :

Rojo granate con reflejos púrpura. Expresivo bouquet que revela notas especiadas con un toque de canela y pimienta negra. Hermosa intensidad frutal. En boca, el vino es elegante, sabroso y delicioso. Agradablemente equilibrado y perfectamente accesible. Un vino que puede disfrutarse ahora, con mucha reserva. Ahora - 2028

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5

4.2/5

en 146 opiniones

Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Nota y asesoramiento de M. JULIEN M. Publicado el 27/07/2025

Todo lo que puedo saborear es madera...

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y asesoramiento de M. FABIEN L. Publicado el 06/04/2025

Un buen vino, afrutado y sedoso. Bebido en 2025, probablemente haya pasado su punto óptimo, como sugiere su carácter oxidativo.

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y asesoramiento de M. KARIM KARL CHRISTOPHE F. Publicado el 03/02/2025

Este Château Sociando-Mallet es de color púrpura opaco. En nariz es afrutado y especiado. En boca, el vino tiene un estilo Médoc asertivo, lleno de finura. Tánico, con buena densidad y persistencia, es un vino distinguido, delicioso y equilibrado.

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y asesoramiento de M. SEBASTIEN R. Publicado el 02/05/2024

Siempre te recompensan con un (buen) Burdeos que ha envejecido (en las condiciones adecuadas) durante al menos diez años. Este es el caso : )

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y asesoramiento de M. ARDOUIN P. Publicado el 30/09/2021

Bebido en septiembre de 2021. Vino magnífico, bien asentado, taninos finos, complejo y elegante, buena longitud.

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Nota y consejos de M. PHILIPPE C. Publicado el 26/06/2021

Al volver a abrir una botella de esta buena añada 2012, no encontré el mismo placer: una nariz ligera y plana y un final corto; una botella sin la explosividad esperada.

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y reseña de M. PIERRE B. Publicado el 22/03/2020

Excelente. Para ocasiones especiales

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y valoración de Mme REGINE R. Publicado el 23/04/2019

¡Excelente! Bebí un poco y le di a algunos away????

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y reseña de M. JEAN MICHEL C. Publicado el 02/12/2018

maravilloso vino. jmC

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y reseña de M. ALAIN S. Publicado el 09/08/2018

Relación calidad-precio inmejorable.

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