Château Siaurac 2015
90-92/100
Robert Parker
15,5/20
Bettane & Desseauve
«Siaurac lleva mucho tiempo elaborando Lalande-de-Pomerol «estupendos» y el de 2015 merece la pena ser descubierto. Presenta un bouquet sensual y afrutado, con abundantes notas de cereza negra y grosella negra que, sin embargo, no se imponen. En boca es de cuerpo medio, con taninos finos. Hay algunos matices de madera nueva que aún deben integrarse, pero hay suficiente fruta para que así sea. El final muestra seductoras notas de trufa y pimienta blanca que aportan una agradable salinidad.» (Wine Advocate 2016 - Robert Parker) Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el modo de entrega «Punto de recogida»).
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Nariz
aromas de cerezas negras, grosellas negras y notas picantes
Sabor
redonda, delicada y sedosa
Servir
a 16-18 °C
Beber a partir de
2018
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con carnes rojas, aves y una comida dominical...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2018) 15,5/20 (Vino muy bueno)
Bodega calificada (guía 2018) 2* estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Acerca del vino:
Los aromas son más frescos que en las catas de vinos jóvenes. Además, los taninos tienen más intensidad.
Sobre el bodega :
En esta zona de Néac hay 40 hectáreas de viñedos, donde el Siaurac se combina con la suavidad que envuelve un tanino perfectamente equilibrado.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2016) 90-92/100 (Vino formidable)