Château Siaurac 2015
90-92/100
Robert Parker
15,5/20
Bettane & Desseauve
«Siaurac lleva mucho tiempo elaborando excelentes Lalande-de-Pomerol y el 2015 merece la pena ser descubierto. Presenta un bouquet sensual y afrutado con abundantes notas de cereza negra y cassis que, sin embargo, no predominan. En boca es de cuerpo medio con un tanino fino. Hay algunas capas de madera nueva que aún deben absorberse, pero hay suficiente fruta para lograrlo. El final muestra seductoras notas de trufa y pimienta blanca que aportan una agradable salinidad». (Wine Advocate 2016 - Robert Parker) Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino (excepto en el caso del modo de entrega en punto de recogida).
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Nariz
Aromas de cerezas negras, grosellas negras y notas picantes.
Boca
redonda, delicada y sedosa
Servir
a 16-18 °C
Beber desde
2018
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Combina muy bien con carnes rojas, aves, comidas dominicales...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2018) 15,5/20 (Vino muy bueno)
Domaine noté (guía 2018) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Acerca del vino:
Los aromas son más frescos que en las catas de vinos nuevos. También se aprecia más energía en los taninos.
Sobre el bodega :
En esta zona de Néac, donde Siaurac entra en correspondencia con la suavidad que envuelve un tanino perfectamente equilibrado, se cultivan 40 hectáreas de viñedos.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2016) 90-92/100 (Vino formidable)