Château Kirwan

El Château Kirwan debe su nombre a Mark Kirwan, quien, a finales del siglo XVIII, amplió el viñedo al unir dos pequeños viñedos contiguos en el pueblo de Cantenac: la finca Ganet y sus tierras de Lasalle. Durante su visita a Burdeos en 1787, Thomas Jefferson elogió la calidad de los vinos del Château. Desde 1926, Château Kirwan pertenece a la familia Schÿler.

Château Kirwan cuenta con un viñedo de 40 hectáreas de viñas repartidas en 46 parcelas distintas y sigue potenciando su terruño, adaptando la viticultura al suelo y al clima. El viñedo se asienta sobre la loma pedregosa de Cantenac. La viticultura se lleva a cabo de forma muy razonada.

Philippe Delfaut, enólogo con amplia experiencia en Margaux, fue nombrado en 2008 director general de la propiedad, junto a Sophie Schÿler, con el fin de seguir mejorando la elaboración de los vinos Grands crus classés Château Kirwan.