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Château Méric

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El nombre de MERIC y su famoso caballero, relacionados con una finca histórica, ya aparecían mencionados en la Historia de Francia desde la Edad Media, hacia el año mil cien. En 1868, el terruño de Château Méric pasó a ser «Crû Bourgeois» en la segunda edición de la guía Ferret, encabezando la lista del municipio de Jau Dignac y Loirac. En aquella época, los vinos de Château Méric eran apreciados por su delicadeza, con taninos sedosos combinados con aromas de frutos rojos y vainilla, lo que los convertía en un vino especialmente codiciado.

El Château Méric es el viñedo más septentrional del Médoc. Sus 32 hectáreas gozan de una ubicación ideal entre el océano y el río, a 90 km al norte de Burdeos, en las inmediaciones del estuario de la Gironda, a 12 km del océano Atlántico y a 6 km de las orillas de la Gironda. Gracias a esta ubicación septentrional, el Château Méric aprovecha al máximo los efectos de las masas de agua que lo rodean (océano y río).

El principal atractivo del viñedo del Médoc es esa sucesión de pequeñas colinas de grava que se denominan «croupes» o «Graves»: una mezcla de guijarros, arena y grava que ha sido drenada a lo largo de los siglos por el estuario, lo que le confiere un terruño excepcional. El viñedo de Méric, siguiendo la más pura tradición del Médoc, está plantado exclusivamente con variedades nobles y clásicas que componen la APO Médoc: Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot.

Desde 1999, Marius Chala y el nuevo equipo directivo han devuelto el prestigio y la reputación a este viñedo excepcional, combinando la tradición con las tecnologías más avanzadas de vinificación y crianza del vino. Estos métodos de producción, que preservan el equilibrio entre el suelo y la vid, favorecen la elaboración de vinos con una fuerte personalidad. Desde hace 20 años, los vinos de Méric se elaboran mediante cultivos razonados y cuentan con las certificaciones Terra Vitis y HVE3 desde 2017. En esta línea, el viñedo se encuentra inmerso desde 2019 en un proceso de conversión a la agricultura ecológica supervisado por ECOCERT.

Más información en la página web de Château Méric

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