20833 opiniones de clientes

Château Méric

3.7/5Ver las 20 opiniones

Propiedad histórica, el nombre de Méric y su célebre caballero ya se mencionaban en la Historia de Francia, allá por la Edad Media, en torno al año mil cien. Fue en 1868 cuando el terruño del Château Méric se convirtió en un "Crû Bourgeois" en la 2ª edición de Le Ferret a la cabeza de la comuna de Jau Dignac y Loirac. En aquella época, los vinos de Château Méric eran apreciados por su finura, sus taninos sedosos y sus aromas de frutos rojos y vainilla, lo que los hacía especialmente codiciados.

Château Méric es el viñedo más septentrional del Médoc. Sus 32 hectáreas están idealmente situadas entre el océano y el río, a 90 km al norte de Burdeos. el estuario de la Gironda, a 12 km del océano Atlántico y a 6 km de las orillas de la Gironda. Gracias a esta situación septentrional, Château Méric se beneficia al máximo de los efectos de las de las masas de agua circundantes (océano y río).

El principal atractivo de los viñedos del Médoc es la sucesión de pequeñas colinas de grava conocidas como "croupes" o "Graves": una mezcla de guijarros, arenas y gravas drenadas a lo largo de los siglos por el estuario. En la más pura tradición del Médoc, los viñedos de la región se caracterizan por sus viñedos de calidad. En la más pura tradición del Médoc, el viñedo de Méric está plantado exclusivamente con variedades de uva nobles y clásicas que componen la APO Médoc: Cabernet-Sauvignon - Merlot - Petit Verdot.

Desde 1999, Marius Chala y el nuevo equipo directivo han resucitado el nombre y la reputación de este viñedo excepcional combinando la tradición con las tecnologías más avanzadas de vinificación y crianza. Estos métodos de producción, que preservan el equilibrio entre el suelo y las vides, contribuyen a producir vinos con una fuerte personalidad. Desde hace 20 años, los vinos de Méric se elaboran con métodos sostenibles y cuentan con las certificaciones Terra Vitis y HVE3 desde 2017. Como parte de este proceso, el viñedo se convertirá en ecológico en 2019, bajo la supervisión de ECOCERT.

Más información Château Méric

Zonas recomendadas por