Château Ferran - Pessac-Léognan blanc 2021
1*Étoile
Hachette
92/100
James Suckling
91/100
Vinous
89/100
Decanter
89/100
Wine Enthusiast
"¡Una patada de acidez gracias a las notas cítricas!"
"Ferran Blanc 2021" tiene una nariz ligera de flor de manzano, tiza y toques de melocotón blanco. En boca está bien equilibrado con una acidez viva, un estilo bastante travieso y delicioso: piel de melocotón, toques de manzanilla y mango. Merece la pena buscar este vino y está en una liga diferente a la del tinto". (Vinous 2023)
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Ojo
Bonito color amarillo pálido
Nariz
Aroma de melocotón blanco, cítricos (limón, naranja), frutas exóticas (mango) y un toque de notas florales
Boca
Vivo y afrutado, bien equilibrado con buena frescura, final ácido persistente
Servir
A 8-10°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2024
Beber antes
2030
Producción
9.000 botellas
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo, con pescado en papillote, una Pavlova de cítricos...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2016) Sélectionné (Una finca o una bodega que nos ha conquistado con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama).
Decanter
Vino calificado (guía 2023) 89/100
Sobre el vino :
Jugoso y vivo, es una patada de acidez cítrica con naranja, lima y manzana verde. Suavemente apetitoso y realmente fresco, tiene un final largo con un trasfondo de mineralidad (piedra mojada) que le confiere una cualidad limpiadora en boca. Aromas muy típicos. Fácil de beber. 2024-2030
Guide Hachette des vins
Vino calificado (Guía 2024) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Domaine calificado (guía 2015) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Clásico en su bonito color amarillo pálido, este vino es discreto pero agradable en su desarrollo aromático, abriéndose con agitación sobre notas de acacia y cítricos. Menos tranquilo, el paladar es flexible y fresco de principio a fin, con un toque de grasa que redondea los bordes. Un conjunto armonioso. 2024-2028
Sobre el bodega :
Este cru de 22 hectáreas, que antes formaba parte de las fincas de Montesquieu, es propiedad de la familia Béraud-Sudreau desde 1885. Durante mucho tiempo una de las "bellezas durmientes" de Burdeos, esta finca ha experimentado un completo renacimiento desde la llegada en 1999 de la quinta generación, representada por Philippe y Ghislaine Lacoste.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2024) 89/100
Sobre el vino :
Vivo y herbáceo, el vino es ligero y afrutado. Tiene textura y rebosa fruta verde y cítricos. Beber a finales de año. - Roger Voss
Vinous
Vino calificado (guía 2023) 91/100
Sobre el vino :
Ferran Blanc 2021 tiene una nariz ligera de flor de manzano, tiza y toques de melocotón blanco. En boca es equilibrado, con una acidez viva y un estilo pícaro y delicioso: piel de melocotón, notas de manzanilla y mango. Merece la pena buscar este vino, que se sitúa en una categoría diferente de la del tinto. 2025-2035
James Suckling
Vino calificado (guía 2021) 92/100
Sobre el vino :
Aromas de limón, almendras blanqueadas, melocotón blanco y mango verde. Vivo, ácido y afrutado, con cuerpo medio. Persistente. Final ácido y cremoso. Beber ahora o guardar.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 30/09/2025
Si el tinto ya es un éxito, el blanco lo es aún más en esta excelente añada 2021. Una fina plenitud es propulsada en boca por un vivo frescor redondeado por una encantadora plenitud, un buen fondo cítrico y un toque floral. Final nervioso con un toque salino. Muy buena relación calidad-precio. Degustado con lenguado meunière. Puntuación = 4.
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