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Pessac-Léognan

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5Voir les 1372 avis
Pessac-Léognan
Le Vin Pessac Léognan, un vin unique en son genre

L'appellation d'origine contrôlée Pessac-Léognan est une appellation du vignoble bordelais. Sur le très ancien territoire des Graves de Bordeaux est née en septembre 1987, l’AOC Pessac-Léognan. Pessac-Léognan est sans doute le point de départ précis de la viticulture à Bordeaux, il y a 2000 ans. Dès l’époque romaine, l’homme avait compris que ce terroir, qui concentre la totalité des Crus Classés de la région des Graves, était particulièrement favorable à la vigne. La surface cultivée est rapidement montée à 1.600 hectares et sa production annuelle s’élève à près de 70.000 hectolitres. Parmi les Pessac-Léognan de grande renommée, on distingue le Château Haut-Brion, seul premier cru classé de 1855 non issu du Médoc. D'autres domaines ne sont pas moins remarquables : Château Smith Haut Lafitte, Château Pape Clément, Domaine de Chevalier, Château Larrivet-Haut-Brion ou encore Château Haut-Bailly.

Des cépages triés sur le volet

L'AOC Péssac Léognan est l'une des rares dénominations qui inclut un grand nombre de cépages. Poussant sur la rive gauche de la Garonne, ces derniers présentent des saveurs similaires malgré des génomes différents. 

Actuellement, les principaux cépages utilisés dans la confection du millésime pessac Léognan sont au nombre de neuf :
  • le Cabernet Franc ;
  • le Cabernet-Sauvignon ;
  • le Côt ;
  • le Malbec ;
  • le Merlot ;
  • la Muscadelle ;
  • le Petit Verdot ;
  • le Sauvignon ;
  • le Sémillon.
Récoltés à la main, les raisins sont ensuite mis à fermenter dans les cuves millénaires du château coucheroy pessac Léognan AOC. Respectueux des traditions, les vignerons répètent des gestes codifiés par d'autres il y'a de cela plusieurs siècles. 
Un vin au fort potentiel de garde

Malgré le temps qui passe, ce rituel n'a pas perdu de son efficacité. Ainsi, les vins rouges Pessac Léognan conservent l'intégralité de leurs tannins pendant 7 à 20 ans. Pour certains millésimes Pessac Léognan, le potentiel de garde est bien plus élevé. 

Concernant les vins blancs, les experts du château coucheroy Pessac Léognan AOC recommandent de les garder au maximum 2 à 5 ans. Bien évidemment, certaines cuvées sont susceptibles de vieillir avec plus de délicatesse. De fait, elles se conserveront pendant 10 à 15 ans. 

Le Vin Pessac Léognan, reconnaissable entre mille

Les sols des vins Pessac-Léognan se composent d’une couche particulièrement épaisse de graviers et galets roulés par les eaux, les “graves”. Cette couche repose sur un substrat de sable, d’alios et d’argiles en proportions variables. Les vignes occupent de vastes clairières cernées de pins qui les protègent idéalement des vents d’ouest chargés d’humidité. L'AOC produit des vins Pessac-Léognan rouges issus principalement d'un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Ils se parent d’une robe cerise teintée de noir. Leur nez exprime des notes de fruits rouges bien mûrs et de violette, soutenues par un bouquet fumé d’amandes grillées et de résine. Ce sont des vins riches et élégants, d’une grande noblesse, bien charpentés, qui peuvent s’apprécier dans leur jeunesse, mais font preuve également d’une grande aptitude au vieillissement. Les vins blancs secs de l’appellation Pessac-Léognan sont généralement d’un jaune paille, assez pâle, provenant souvent de leur élevage en barrique de chêne. Leur parfum est marqué par le Sauvignon, cépage dominant de l’appellation qui, apporte fraîcheur et fruité, allié ou non, au Sémillon qui apporte le gras de ses arômes uniques de fruits confits. Les vins blancs de Pessac-Léognan sont complexes, charnus, ronds, comme sucrés, bien que très secs.

Plus d'informations sur le site des vins de Pessac-Léognan

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Nos dernières ventes de vins de Pessac-Léognan

Château Carbonnieux Pessac-Léognan rouge 2020 - Grand Cru Classé

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (5 avis)

95/100 James Suckling

-

94/100 Vinous

-

94/100 Wine Enthusiast

-

94/100 Vert de Vin

-

93-94/100 Bettane & Desseauve

-

93/100 Yves Beck

-

1*Étoile Hachette

fruité
structuré
peps
plats cuisinés
grand cru classé
caisse bois
best seller
indispensable à votre cave

« Un best-seller irrésistible ! »

« Carbonnieux 2020 est d'une beauté sombre. La cerise noire, le gravier, l'encens, le tabac, la fumée, le moka et la charcuterie se développent au fur et à mesure que ce Pessac-Léognan profond et étagé dévoile sa personnalité considérable. Je donnerais quelques années aux tanins pour s'assouplir. Le mélange de richesse fruitée et d'énergie est irrésistible. » (Vinous 2022) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Château Carbonnieux Pessac-Léognan blanc 2021 - Grand Cru Classé

95/100 Yves Beck

-

93/100 James Suckling

-

93/100 Vert de Vin

-

93/100 Tastingbook - Markus Del Monego

-

92-93/100 Bettane & Desseauve

vif
juteux
grand cru classé
caisse bois
best seller
indispensable à votre cave

« LA Superstar des vins blancs ! »

« Frais et fruité, Carbonnieux révèle des notes de biscuits, de poires et de mirabelles complétées par une touche minérale. Salin en attaque, le vin est vif, juteux et salivant. Très belle réussite que l’on pourra déjà apprécier dans sa jeunesse, mais je tiens également à souligner l’excellente aptitude de ce vin à vieillir ! » (Yves Beck 2023) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Château Haut-Brion Pessac-Léognan rouge 2019 - 1er Grand Cru Classé

100/100 James Suckling

-

100/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

100/100 Vert de Vin

-

3*Étoile Hachette

-

98/100 Robert Parker

-

98/100 Decanter

-

98/100 Le Figaro

puissant
dense
grand cru classé
1er cru classé
chef-d'œuvre
vin de collectionneurs

« Il atteint la perfection ! »

« Le cassis noir sort du verre, accompagné d'iode, de bois de santal et de subtiles nuances de mousse et d'écorce humide, puis se tourne vers la violette. La bouche est époustouflante, avec une texture de cachemire qui se déroule sur le palais et se poursuit pendant des minutes. Il est plein d'un caractère et d'une sensation en bouche superbement complexes et éthérés. L'un des vins du millésime. Aussi glorieux qu'il puisse être à déguster maintenant, c'est un vin pour votre cave profonde. À essayer en 2029. » (James Suckling 2022) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Château Olivier Pessac-Léognan rouge 2015 - Grand Cru Classé

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5 (41 avis)

94/100 RVF

-

93-94/100 Vert de Vin

-

93/100 James Suckling

-

93/100 Decanter

-

93/100 Yves Beck

-

93/100 Wine Enthusiast

-

17,5/20 Bettane & Desseauve

-

1*Étoile Hachette

rond-souple
équilibré
élégant
volaille
grand cru classé
caisse bois
prêt à boire
best seller
indispensable à votre cave

« Un best-seller au plaisir immédiat ! »

« Ce vin a un fruit formidable, des tanins riches, et une belle acidité. Rond, avec des saveurs d'épices mûres, le vin est déjà très bien équilibré. Son acidité et sa finale de fruits croquants donne à penser qu'il aura une bonne capacité de vieillissement. » (Wine Enthusiast 2018) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné) - Un vin qui associe à merveille finesse et caractère !

L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan rouge 2018 - Second vin

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

95/100 James Suckling

-

93/100 Wine Enthusiast

-

92/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

91-92/100 Vert de Vin

-

91/100 Wine Spectator

-

90/100 Decanter

soyeux
corsé
élégant
accessible
viande rouge
second vin
valeur sûre

« Dans le TOP - Valeurs sûres 2018 de Suckling »

« C'est un vin jeune extrêmement poli et raffiné avec un superbe caractère de mûre, de cassis, de réglisse, de chocolat noir et d'écorce. Il est corsé avec des tanins toujours aussi fins et une finale longue et intense. Fantastique Second vin du Domaine de Chevalier. » (James Suckling 2020) - Dans le TOP 12 des valeurs sûres du millésime 2018 de James Suckling !

Domaine de Chevalier Pessac-Léognan rouge 2019 - Grand Cru Classé

97/100 Robert Parker

-

97/100 James Suckling

-

97/100 Vinous

-

96-97/100 Vert de Vin

-

96/100 Decanter

-

96/100 Wine Enthusiast

-

96/100 Le Figaro

puissant
riche
fraîcheur
raffiné
captivant
volaille
grand cru classé
indispensable à votre cave

« Une Masterclass de ce qu'un Bordeaux contemporain à offrir ! »

« Le Domaine de Chevalier 2019 est un vin magique en devenir, émanant du verre des arômes de prune sauvage, de cassis broyé et de violette mêlés à des notes de copeaux de crayon, d'épices subtiles et de tapis forestier de conifères. Mi-corsé à corsé, profond et homogène, avec un noyau vibrant de fruits, des tanins magnifiquement raffinés et des acides vifs, il est délicieusement élégant et harmonieux, se terminant par une longue finale parfumée [...] C'est une masterclass de ce que le Bordeaux contemporain peut offrir, et cela mérite de faire un effort particulier pour le trouver. » (Wine Advocate 2022) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Château Smith Haut Lafitte Pessac-Léognan blanc 2021

98-100/100 Wine Enthusiast

-

98-99/100 James Suckling

-

98/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

98/100 Vert de Vin

-

98/100 Tastingbook - Markus Del Monego

-

2*Étoiles Hachette

sauvignon
complexe
fraîcheur
longue finale
expressif
coquille saint-jacques
bio&bon
au sommet

« LA star 2021 des vins blancs ! »

« Échantillon en barrique. Frais, croquant mais avec de l'intensité et une texture mûre, ce vin est la star des vins blancs de ce millésime. Il est serré, avec de la minéralité et de l'acidité. Le pamplemousse rose et une texture dynamique révèlent sa concentration. Ce sera un grand vin issu d'un grand millésime de vin blanc. » (Terre de Vins 2020) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Château Smith Haut-Lafitte Pessac-Léognan rouge 2020 - Grand Cru Classé

3*Coup de Coeur Hachette

-

99/100 James Suckling

-

98/100 Decanter

-

98/100 Le Figaro

-

98/100 Terre de Vins

-

98/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

98/100 Vert de Vin

puissant
équilibré
impressionnant
gibier
grand cru classé
best seller
bio&bon
indispensable à votre cave

« Une beauté saisissante en édition collector ! »

« Un nez sombre, sérieux, intrigant, saisissant, aux notes de fruits noirs, de pollen de fleurs, de musc et de santal. Pure et ciselée, la bouche est d’une beauté extraordinaire, avec des fruits noirs très fins, une veine de fraîcheur hypnotique et un superbe frisson épicé (poivre du Sichuan). La finale semble éternelle. » (Le Figaro 2023) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Le Comte de Malartic Pessac-Léognan rouge 2019 - Second vin

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5 (3 avis)

93-94/100 James Suckling

-

92/100 Tastingbook - Markus Del Monego

-

91/100 Decanter

-

90/100 Vinous

-

90/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

merlot
fraîcheur
élégant
texturé
viande blanche
second vin
plaisir garanti

« Anciennement La Réserve de Malartic ! »

« La Réserve de Malartic 2019 est un vin délicat et charmant à boire dès maintenant et dans les quelques années à venir. De succulentes notes de cerise rouge, d'épices, de feuilles séchées, de tabac, d'orange sanguine et d'encens confèrent au 2019 une belle complexité qui correspond à sa personnalité mi-corsée. » (Vinous 2022) - Ce Second vin autrefois appelé "La Réserve de Malartic" n'est pas sans rappeler le style de son aîné !

Château Olivier Pessac-Léognan rouge 2016 - Grand Cru Classé

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5 (45 avis)

95/100 Le Figaro

-

95/100 Wine Enthusiast

-

93-94/100 Vert de Vin

-

93/100 James Suckling

-

93/100 Decanter

-

90/100 Robert Parker

-

17,5/20 Bettane & Desseauve

-

17/20 RVF

fraîcheur
élégant
potentiel
juteux
cailles aux raisins
grand cru classé
caisse bois
valeur sûre

« Une valeur sûre ! »

« Nez d’une très grande élégance, foisonnement de fruit et d’arômes floraux, minéraux, bouche savoureuse, avec un grain fin, des tannins ronds, un très grand fruit et beaucoup de fraîcheur. Tout en élégance et en équilibre, mais le potentiel est indéniable. » (Bettane & Desseauve) - Quel succès pour cette valeur sûre de Pessac-Léognan récompensé d'une pléiade de notes. Un superbe 2016 au potentiel immense ! - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Château Smith Haut-Lafitte Pessac-Léognan rouge 2016 - Grand Cru Classé

Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5

4.8/5 (4 avis)

100/100 Decanter

-

99/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

98/100 Robert Parker

-

19/20 RVF

-

97/100 James Suckling

-

97/100 Wine Enthusiast

-

18,5/20 Bettane & Desseauve

-

2*Coup de Coeur Hachette

complexe
soyeux
grande garde
exceptionnel
séducteur
pigeonneau farci au foie gras
grand cru classé
indispensable à votre cave

« Un chef-d'oeuvre ! »

« Pure perfection dans le verre, ce 2016 offre des notes de cerise, réglisse, fumée, graphite, prune et eucalyptus. Il est frais et racé. C'est un vin parfaitement équilibré, plein d'énergie et de fraîcheur, juteux et charnu en bouche, avec une trame tannique classique et une finale longue mais persistante. À boire dans les 2 ou 3 décennies à venir. Bravo ! » (Decanter 2021) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Château Olivier Pessac-Léognan rouge 2020 - Grand Cru Classé

Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5

4.7/5 (3 avis)

94/100 Wine Enthusiast

-

94/100 Tastingbook - Markus Del Monego

-

93-94/100 Terre de Vins

-

93.5/100 Le Figaro

-

93/100 Decanter

-

93/100 Vert de Vin

-

92-94/100 RVF

fraîcheur
volaille
grand cru classé
caisse bois
best seller
classe
indispensable à votre cave

« Encore une réussite tout en élégance ! »

« Couleur pourpre foncé avec des reflets violets et un noyau noir. Nez très élégant de baies noires mûres, de prunes et de cerises, avec des notes d'épices orientales et de discrètes notes fumées en arrière-plan. La bouche est bien structurée avec des tannins mûrs, beaucoup de fraîcheur et une grande profondeur de goût. Un vin merveilleux avec une excellente longueur. » (Markus Del Monego 2021) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Château Pape Clément Pessac-Léognan rouge 2019 - Grand Cru Classé

97/100 Terre de Vins

-

97/100 James Suckling

-

97/100 Vinous

-

97/100 Yves Beck

-

97/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

96/100 Le Figaro

vif
soyeux
raffiné
viande rouge
grand cru classé
vin de gastronomie
indispensable à votre cave

« Fidèle à sa signature, tout en élégance ! »

« Le nez intense, cassis et mûre, développe une complexité épicée. Dès l'attaque suave, le vin déroule une impressionnante trame velours : une texture soyeuse aux tanins fondus, gorgés d'arômes pleins et charnus, fruits noirs juteux, notes grillées et florales sur l'iris. Un vin concentré et dense, à l'équilibre magnifique. La finale s'étire sur un bouquet fruité et floral, évoquant l’œillet d'Inde, et une fraîcheur épicée. Un Pape Clément fidèle à sa signature, racé et élégant. » (Terre de Vins 2020) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Château Ferran - Pessac-Léognan rouge 2019

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (1 avis)

91/100 James Suckling

-

91/100 Decanter

-

91/100 Bettane & Desseauve

-

90/100 Vinous

-

89/100 Wine Enthusiast

fruits mûrs
tanins serrés
barbecue
qualité prix
forte personnalité
vin de copains

« Un bon rapport qualité-prix ! »

« Arômes de fruits rouges très mûrs, vanille douce, silex, bouche savoureuse, avec une chair serrée, des tannins gras, de la persistance et une grande vigueur en finale. Beaucoup de personnalité. Très représentatif de l’appellation. » (Bettane & Desseauve)

Château Latour-Martillac Pessac-Léognan rouge 2019 - Grand Cru Classé

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5 (2 avis)

95/100 James Suckling

-

95/100 Le Figaro

-

94-95/100 RVF

-

94/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

93/100 Yves Beck

-

93/100 Vinous

-

18/20 Le Point

épicé
velours
volaille
grand cru classé
caisse bois
indispensable à votre cave
modèle de réussite

« L’un des plus toniques et racés selon La RVF ! »

« Des baies délicates, des épices, du tabac et des pétales de roses séchées. Corsé, avec des tanins magnifiquement intégrés et une texture crémeuse et polie. Raffiné et complexe. L'une des meilleures jeunes bouteilles jamais produites ici. Meilleur après 2025. » (James Suckling 2022) - Un grand vin de garde ! - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)