Château L'Evangile Pomerol 2025 (Primeurs)

Situado frente a Cheval Blanc, en la mítica meseta de Pomerol, L’Évangile cuenta con sólidos argumentos: sus 19 hectáreas se extienden sobre suelos profundos de grava mezclada con arcilla y arena. El propietario, el barón Éric de Rothschild, ha dotado a su viñedo de Pomerol de instalaciones técnicas a la altura del potencial y la reputación de este château. Las pequeñas cubas permiten, en particular, realizar un mejor seguimiento de la vendimia y afinar los ensamblajes. El plan de restauración del viñedo, que incluye el arranque de viñas y nuevas plantaciones, sigue su curso. Habrá que esperar al menos una década para que este vino exprese todo su potencial. L’Évangile seduce por su gran vigor, su generoso bouquet de trufa y su textura aterciopelada de gran refinamiento, con una dimensión elegante sin excesos de potencia. Este referente de Pomerol ha dado un salto cualitativo desde 2004 y encadena magníficas añadas desde 2009. Más suave, el segundo vino, Le Blason, permite disfrutar de Pomerol sin arruinarse demasiado. ¡La añada de 2018 se presenta excepcional!

Nacido a mediados del siglo XVIII, época en la que se denominaba Fazilleau, el viñedo pasó a llamarse L'Évangile a principios del siglo XIX. En aquel momento abarcaba 13 ha, una superficie cercana a su extensión actual (15 ha). El primer punto de inflexión de su historia se produjo durante el Segundo Imperio, con su adquisición por parte de Paul Chaperon, quien mandó construir el castillo y contribuyó a consolidar rápidamente su fama aprovechando las cualidades de un terruño a la vez muy característico y bien equilibrado, con arcillas, arenas y grava muy puras, sobre un subsuelo rico en sedimentos ferrosos. L’Évangile se vendió a los Rothschild en 1990, lo que supuso un segundo hito importante para este cru, que se benefició entonces de importantes inversiones y de la experiencia de su director, Charles Chevallier, quien cedió el testigo en 2015 a Éric Kohler.

Con una ubicación ideal entre Pétrus y Cheval Blanc, L’Évangile —cuya propiedad mayoritaria pertenece a la sociedad Domaines Barons de Rothschild (Lafite)— ha experimentado una profunda reestructuración y una reorganización del viñedo en los últimos años, que ha incluido, entre otras medidas, la adquisición de nuevas parcelas. Los resultados de este importante trabajo, llevado a cabo por Jean-Pascal Vazart y su equipo, se aprecian en la calidad de los vinos, y las últimas añadas producidas sitúan a este cru en lo más alto de la denominación. El año 2018, tan difícil desde el punto de vista del cultivo, marca la transición del viñedo al cultivo ecológico.

El L'Évangile 2025 ha recuperado un nuevo impulso gracias a la viticultora Juliette Couderc. Al principio se muestra discreto, pero se abre de verdad tras agitar la copa unas cuantas veces: cerezas negras, menta y bayas de enebro, con un toque de trufa, lleno de vivacidad y dinamismo. Una precisión maravillosa. En boca es de cuerpo medio, con taninos suaves, una bonita acidez y una magnífica mineralidad. Casi se diría que procede de un suelo calcáreo, pero no es así. El final es muy salino y de una persistencia impresionante. Este Évangile es notable teniendo en cuenta la añada y parece dotado de una personalidad extraordinaria.

Los aromas a moras, aceitunas negras y las notas de tabaco y frutos secos resultan fascinantes y seductores. Es un vino de cuerpo medio a pleno, con taninos untuosos y refinados, y un final sabroso. Tras las complejas notas frutales, se vuelve refinado y preciso. De carácter clásico, con una textura sedosa y un bonito equilibrio. Notas de fruta madura y frescura a la vez. 86 % de merlot, 13 % de cabernet franc y 1 % de cabernet sauvignon.

La precisión en nariz, a la vez cremosa y especiada, nos anuncia un vino que es todo un ejemplo de equilibrio, que parece haber canalizado su habitual intensidad. Esto se confirma en boca con una hermosa suavidad frutal, acompañada de unos taninos finamente pulidos. La textura es tierna y sedosa, sostenida por una delicada frescura con notas de regaliz. ¡Sigue evolucionando!

La intensidad nunca ha interesado realmente a L’Evangile; lo que se destaca es, sin duda, la sutileza, al igual que la pluralidad. Los matices florales, sinónimo de frescura, conviven con aromas de bayas negras maduras, mientras que en el fondo se percibe un toque de cacao. El ataque aterciopelado presagia elegancia, que se ve perfectamente reflejada en el paso por boca con taninos suaves y cremosos. La estructura ácida actúa en segundo plano y aporta una frescura muy apreciada. El resultado es un vino armonioso, elegante, lineal y que despierta el apetito. Un Evangile que apuesta por la finura y que, además, ofrece un final refrescante prolongado por una estructura sutil. 2030-2055