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Château Gazin - Pomerol 2019

Château Gazin - Pomerol 2019

Pomerol|Vino tinto

97/100

Decanter

97/100

Vinous

96/100

Yves Beck

96/100

Terre de Vins

95-97/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

2*Étoiles

Hachette

merlot
frescura
seductor
gran éxito

«¡Una muestra excepcional de un vino exquisito en cuanto a equilibrio, delicadeza y sedosidad! ~ Vinous»

«Fresco y apetecible, el bouquet del Gazin 2019 es absolutamente extraordinario: frutos negros (arándanos, grosellas negras), frambuesas, flores de primavera, un ligero toque a ciruela y sutiles notas especiadas. También presenta un ligero toque ahumado. Redonda y carnosa, la textura es magnífica por su delicadeza, con taninos aterciopelados y una frescura extraordinaria. Un vino que alcanza un nivel magnífico sin alejarse de su terruño. Podría convertirse en una gran botella en los próximos 30 o 40 años, aunque se puede disfrutar también más joven. ¡Enhorabuena!» (Anthocyanes 2020) - Posibilidad de envío en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (según el país y la forma de envío seleccionada)

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Ámbito

Château Gazin

Cosecha

2019

Denominación

Pomerol

Región

Burdeos

Cepas

88,5% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 4,5% Cabernet Franc

Tierra

Graves de Günz y subsuelos de arcillas azules y verdes que contienen óxidos de hierro

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales en plena madurez

Vinificación

Sin azufre

Crianza

Aproximadamente 18 meses en barricas (el 50 % de ellas nuevas)

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Color oscuro, intenso y hermoso

Nariz

Elegante y apetecible mezcla de cereza, grosella negra, chocolate, trufa y violeta

Sabor

Amplio, untuoso y con un final largo. Gracias a sus taninos suaves y redondos, el vino se revela con gran delicadeza y complejidad, que se irá desarrollando con el paso del tiempo.

Servir

A 16-18°C

Abrir

2 horas antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2047

Producción

88 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para disfrutar con un filete de ternera con rebozuelos, un capón relleno, una tarta Selva Negra...

Más información en Château Gazin

Más información en Pomerol

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía de 2017) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Con sus 24 hectáreas, Gazin es una de las grandes fincas de la mítica meseta de Pomerol y, además, se extiende en una sola parcela frente a Petrus. La familia de Bailliencourt cuenta con todo su equipo para situar este vino familiar en lo más alto de la jerarquía de Pomerol.
Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2022) 97/100

Acerca del vino:

Nariz rica, amplia y embriagadora. En boca, se aprecian aromas de grosella negra madura, cerezas rojas, frambuesas y fresas, pero también notas de menta, pimienta negra y trufa. La precisión y la densidad son excelentes, con un seductor toque de chocolate negro. El vino está muy bien elaborado y es de un gran clasicismo. Potente, musculoso y seguro de sí mismo, pero con flexibilidad: ofrece densidad, pero también elegancia, con un final refrescante compuesto por regaliz, menta y una suave salinidad. Un gran vino. 2025-2047
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2023) con 2* estrellas (Vino destacado)

Acerca del vino:

Perfectamente maduro, con notas de ciruela pasa, frutos negros y un toque de madera sin excesos, este vino suave y generoso seduce desde el primer momento. En boca, los taninos están bien integrados y respaldan una estructura suave y de agradable frescura. Una interpretación perfecta de la zona y de la añada. 2025-2035
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía de 2017) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Gazin es el más extenso de los mejores crus de Pomerol, con 24 hectáreas situadas en los terruños arcilloso-gravelosos de la meseta. Nicolas de Bailliencourt elabora allí, con regularidad, un excelente vino de estructura clásica, sin ningún tipo de efectismo, que envejece admirablemente. Las últimas añadas nos parecen especialmente convincentes y Gazin se consolida como una apuesta segura, a unos precios que han sabido mantenerse razonables.
Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2023) 97/100

Acerca del vino:

La añada de 2019 presenta un seductor bouquet de frutos rojos, trufas y ligeros aromas de hierbas provenzales, magníficamente definidos. En boca es de cuerpo medio, con taninos suaves. Es un vino exquisito en cuanto a equilibrio, sedoso y delicado, que se desarrolla progresivamente hacia un final armonioso y fluido. Divino: toda una demostración excepcional. Cata a ciegas durante la cata anual de Southwold. 2025-2055
Tierra de vinos

Terre de Vins

Vino calificado (guía 2020) 96/100

Acerca del vino:

Este Gazin 2019 seduce desde el primer aroma, con una fruta nítida, elegante y cautivadora. Con un perfil maduro y fresco, con notas de incienso y arándanos, el vino se revela voluptuoso, acariciante, preciso y cálido. Respaldado por unos taninos elegantes y una bonita energía, resulta equilibrado y apetecible. Todo un acierto.
Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2021) 96/100

Acerca del vino:

Un magnífico bouquet que logra crear a la perfección una simbiosis entre múltiples elementos. Así, presenta matices que oscilan entre la frescura y la riqueza, entre el regaliz y el chocolate negro o el pan de especias y las moras. En boca, el vino destaca por su capacidad para lograr un equilibrio perfecto entre encanto y frescura. Sus taninos son compactos y están perfectamente integrados, mientras que la expresión aromática aún se mantiene algo en segundo plano; sin embargo, dada la sustancia que presenta, el vino dispone de tiempo suficiente para desarrollar plenamente su complejidad. 2025-2045
Antocianinas - Yohan Castaing

Anthocyanes - Yohan Castaing

Vino calificado (guía 2020) 95-97/100

Acerca del vino:

Fresco y apetecible, el bouquet del Gazin 2019 es absolutamente extraordinario: frutos negros (arándanos, grosellas negras), frambuesa, flores de primavera, un ligero toque de ciruela y sutiles notas especiadas. También presenta un ligero toque ahumado. Redonda y carnosa, la textura es magnífica y delicada, con taninos aterciopelados y una frescura extraordinaria. Un vino que alcanza un nivel magnífico sin alejarse de su terruño. Podría convertirse en una gran botella en los próximos 30 o 40 años, aunque se puede disfrutar también más joven. ¡Enhorabuena!

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