Château l'Enclos - Pomerol 2014
89-91/100
Robert Parker
14/20
Bettane & Desseauve
«El Enclos 2014 ofrece un bouquet denso que se abre lentamente en la copa, revelando aromas de frambuesa, fresas silvestres y cuero que deberían acentuarse a medida que la botella envejezca. En boca es de cuerpo medio, con taninos finos. Destacan abundantes notas de frutos negros envueltas en salvia y clavo, que se desarrollan suavemente hacia un final elegante, algo austero pero persistente.» (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino
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Ojo
bonito vestido color rubí
Nariz
Se abre con un bouquet de frutos rojos, cacao, notas de madera fresca y tabaco rubio
Sabor
Ataque fresco con un paso por boca muy equilibrado. El final es jugoso y despierta la sensación del hueso de la cereza.
Servir
a 17-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2017
Beber antes
2024
Producción
2000 cajas
Maridajes de vinos y platos
ideal para acompañar caza, carnes rojas, quesos curados...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2015) 14/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía de 2018) 1*estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Acerca del vino:
«De ataque delicado en boca, el vino se vuelve más firme para terminar con un toque especiado.»
Sobre el bodega :
Propiedad de Stephen Adams, un empresario estadounidense epicúreo, L’Enclos se beneficia de inversiones que permiten que este vino vuelva a aparecer en nuestras catas. Con sus 38 parcelas repartidas en 9 hectáreas, esta finca alterna arenas, grava y sílex. Taninos densos y armoniosos, con un final especiado.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Los estadounidenses Denise y Stephen Adams, que ya son propietarios de bodegas en California, llevan varios años invirtiendo en la región de Libourne: Fonplégade, un grand cru classé de Saint-Émilion, en 2004, y L'Enclos, en Pomerol, en 2007. Este último cuenta con un viñedo de 9 ha repartidas en treinta y ocho parcelas en la ladera oeste de la meseta.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2017) 89/100 (Vino formidable)
Acerca del vino:
«El Enclos 2014 ofrece un bouquet denso que se abre lentamente en la copa, revelando aromas de frambuesa, fresas silvestres y cuero que deberían acentuarse a medida que la botella envejezca. En boca es de cuerpo medio, con taninos finos. Destacan abundantes notas de frutos negros envueltas en salvia y clavo, que se desarrollan suavemente hacia un final elegante, algo austero pero persistente.»