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Château l'Enclos - Pomerol 2014

Château l'Enclos - Pomerol 2014

Pomerol|Vino tinto
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2 clientes)

89-91/100

Robert Parker

14/20

Bettane & Desseauve

«El Enclos 2014 ofrece un bouquet denso que se abre lentamente en la copa, revelando aromas de frambuesa, fresas silvestres y cuero que deberían acentuarse a medida que la botella envejezca. En boca es de cuerpo medio, con taninos finos. Destacan abundantes notas de frutos negros envueltas en salvia y clavo, que se despliegan suavemente hacia un final elegante, algo austero pero persistente.» (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) Entrega en caja de madera para cualquier pedido de 6 botellas de este vino

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château l'Enclos

Cosecha

2014

Denominación

Pomerol

Región

Burdeos

Cepas

85% Merlot, 12% Cabernet Franc, 3% Malbec

Tierra

Suelo de grava arenosa sobre un subsuelo arcilloso que contiene sedimentos ferrosos, en la ladera oeste de la famosa meseta de Pomerol, que se extiende a lo largo de tres terrazas de la denominación

Viticultura

viñedo en proceso de conversión a la agricultura ecológica desde 2014

Vinificación

El 20 % en barricas ovoides y cubas de madera; el resto, en depósitos de cemento con control de temperatura y cubas de acero inoxidable de pequeña capacidad; maceración de entre 30 y 35 días.

Crianza

16 meses en barricas, un 40 % nuevas y un 60 % de un año de antigüedad

Grado alcohólico

13 %

Ojo

bonito vestido color rubí

Nariz

Se abre con un bouquet de frutos rojos, cacao, notas de madera fresca y tabaco rubio

Sabor

Ataque fresco con un paso por boca muy equilibrado. El final es jugoso y despierta la sensación del hueso de la cereza.

Servir

a 17-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2017

Beber antes

2024

Producción

2000 cajas

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

ideal para acompañar caza, carnes rojas, quesos curados...

Más información en Château l'Enclos

Más información en Pomerol

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2015) 14/20 (Buen vino)

Bodega calificada (guía de 2018) 1*estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Acerca del vino:

«De ataque delicado en boca, el vino se vuelve más firme y termina con un toque especiado.»

Sobre el bodega :

Propiedad de Stephen Adams, un empresario estadounidense epicúreo, L’Enclos se beneficia de inversiones que permiten que este vino vuelva a aparecer en nuestras catas. Con sus 38 parcelas repartidas en 9 hectáreas, esta finca alterna arenas, grava y sílex. Taninos densos y armoniosos, con un final especiado.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Los estadounidenses Denise y Stephen Adams, que ya son propietarios de bodegas en California, llevan varios años invirtiendo en la región de Libourne: Fonplégade, un grand cru classé de Saint-Émilion, en 2004, y L'Enclos en Pomerol, en 2007. Este último cuenta con un viñedo de 9 ha repartidas en treinta y ocho parcelas en la ladera oeste de la meseta.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2017) 89/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

«El Enclos 2014 ofrece un bouquet denso que se abre lentamente en la copa, revelando aromas de frambuesa, fresas silvestres y cuero que deberían acentuarse a medida que la botella envejezca. En boca es de cuerpo medio, con taninos finos. Destacan abundantes notas de frutos negros envueltas en salvia y clavo, que se desarrollan suavemente hacia un final elegante, algo austero pero persistente.»

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. BERNARD B. Publicado el 19/06/2018

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de ERIC C. Publicado el 10/12/2017

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