Château La Création - Pomerol 2016
2*Étoiles
Hachette
93/100
Wine Enthusiast
92-93/100
Vert de Vin
91-92/100
James Suckling
90/100
Yves Beck
Recommandé
Terre de Vins
«Novedad en Pomerol: ¡una Pepita disfrutar al instante!».
«Este 2016 parece estar aún en su primera juventud. Tras su profundo color rubí, descubrimos una nariz muy concentrada, marcada por frutos negros confitados, regaliz y vainilla. En boca, recto, pleno y muy armonioso, combina elegancia y potencia, y se apoya en una estructura tánica rica y con raza. Magnífico final, persistente y prometedor. Un gran vino de guarda». (Guía Hachette 2020)
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Ojo
Rojo granate intenso
Nariz
Ya bien abierto, revela notas golosas de fruta muy madura (cereza), aportadas por el Merlot cosechado en su punto óptimo de maduración. Notas frescas mentoladas.
Boca
Un vino denso, con raza y bien equilibrado, que aún conserva una agradable frescura. Taninos firmes y aromas de frutos negros, pimienta y notas evolucionadas de cuero. Final bastante persistente.
Servir
A 16-18°C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2022
Beber antes
2028+
Producción
25 000 botellas
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un entrecot a la parrilla, una pintada rellena de castañas, un Brie de Meaux...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2016) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
Yseult de Gaye-Nony es la única responsable de estas 7 hectáreas situadas al noroeste de Saint-Émilion, cerca de Pomerol. Las importantes inversiones realizadas permiten que el viñedo recupere su esplendor. El viñedo está muy bien cuidado y las últimas añadas ofrecen un estilo consensuado.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2020) 2*Estrellas (Vino notable)
Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Este 2016 parece estar aún en su primera juventud. Tras su profundo color rubí, descubrimos una nariz muy concentrada, marcada por frutos negros confitados, regaliz y vainilla. En boca, rectilíneo, pleno y muy armonioso, combina elegancia y potencia, y se apoya en una estructura tánica rica y con raza. Magnífico final, persistente y prometedor. Un gran vino para guardar. 2023-2030
Sobre el bodega :
Situado al suroeste de Pomerol, el Ch. Tour Robert, rebautizado como La Création, es un viñedo de una sola pieza (5,5 ha en la actualidad). Es una de las adquisiciones (2012) de Stéphane de Gaye, director de una compañía de seguros, que compró en 2005 el Ch. Grand Corbin Manuel en Saint-Émilion Grand Cru y, en 2013, el Ch. Sainte-Barbe en Bordeaux Supérieur. Su hija Yseult dirige estas propiedades, a las que se añadió en 2015 el Ch. Haut-Cadet en Saint-Émilion Grand Cru.
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2019) 93/100
Acerca del vino:
Aunque es un vino rico, este vino procedente de una finca de 4 hectáreas también es aromático, con un equilibrio entre la crianza en barricas de madera y los frutos negros. El envejecimiento en madera aún se manifiesta en su carácter especiado, pero el vino se encamina hacia un futuro impresionante, maduro y potente. Para beber a partir de 2023. - Roger Voss
James Suckling
Vino calificado (guía 2017) 91-92/100
Acerca del vino:
Intenso y jugoso, con notas de mora, chocolate negro y grosella negra. De cuerpo medio, presenta un sólido núcleo frutal y un final sabroso.
Terre de Vins
Vino calificado (guía 2020) Recommandé
Acerca del vino:
De textura densa y profunda, con un final sorprendentemente denso. Sin embargo, los taninos siguen siendo elegantes y solo nos apetece dejar reposar el vino unos años para que pueda salir completamente de su crisálida.
Yves Beck
Vino calificado (guía 2018) 90/100
Acerca del vino:
Color granate intenso con reflejos violáceos. Aroma delicado, con notas de cerezas, arándanos y regaliz. En boca es sabroso y elegante. En boca, el vino es compacto y cremoso. Posee una agradable frescura que da tono a todo el paladar, mientras que la estructura asegura el fondo junto con los taninos. Estos últimos están bien integrados y son de grano fino. Final afrutado y persistente. Un vino agradable, que ya se puede disfrutar en su juventud. 2020-2028
Vert de Vin
Vino calificado (guía 2018) 92-93/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Acerca del vino:
La nariz es elegante, aromática y ofrece una fina concentración/riqueza, así como delicadeza. En él se aprecian notas de moras, bayas negras trituradas y, más ligeramente, de moka, asociadas a toques de arándanos carnosos, grosellas carnosas, así como notas tostadas/amaderadas, pimienta de Cuben y discretas notas de vainilla/regaliz mentolado. En boca es afrutado, equilibrado, armonioso y ofrece una buena definición, una fina jugosidad, una pequeña trama mineral, finura y una tensión muy fina. En boca, este vino expresa notas de moras, grosellas negras y, más ligeramente, notas de pequeñas bayas trituradas asociadas a pequeños toques de arándanos carnosos, cerezas negras, así como discretos toques de moka/cacao, tostado, vainilla, tabaco rubio y un imperceptible toque de especias dulces. Los taninos son finos, bien conducidos y estructurantes. Buena longitud. Fina potencia en el final de boca. Presencia de un toque muy discreto de regaliz casi mentolado en el final de boca.