Château Guibot La Fourvieille 2007
1*Étoile
Hachette
«Galardonada con tres «Coups de cœur» de la Guía, esta cosecha vuelve a causar sensación en la añada de 2007. De color púrpura intenso a la vista, destaca por un bouquet de grosella negra aún ligeramente dominado por los toques de madera de la crianza. De ataque franco, amplio y potente, en boca se apoya en taninos firmes que necesitan dos o tres años de crianza en bodega para suavizarse.» (Le Guide Hachette des Vins)
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Ojo
color rubí intenso
Nariz
con notas de frutos rojos y matices de frutas de hueso
Paladar
potente, con taninos sedosos y una textura aterciopelada
Servir
a 16-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2015
Beber antes
2017
Producción
48 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
ideal para acompañar carnes rojas y blancas, caza, quesos...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2011) con 1 estrella (Vino muy logrado)
Acerca del vino:
Tras crecer en México, el padre de Henri Bourlon se instaló en Francia, donde adquirió esta finca que, desde entonces, se ha desarrollado considerablemente, respetando al hombre y su entorno. Galardonada con tres «Coups de Coeur» de la Guía, esta cosecha sigue causando sensación en la añada de 2007. De color púrpura intenso a la vista, destaca por un bouquet de grosella negra aún ligeramente dominado por los toques de madera de la crianza. De ataque franco, amplio y potente, en boca se apoya en taninos firmes que necesitan dos o tres años de maduración en bodega para suavizarse.
Valoración de los clientes
4.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de Jean Marc B. Publicado el 27/07/2018
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Comentario y valoración de la Sra. MARIE H. Publicado el 11/06/2018
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Comentario y valoración de GERARD F. Publicado el 12/05/2015
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