Château Ausone

El Château Ausone cuenta con siete hectáreas de viñedos situados en los mejores terruños de Saint-Émilion. El Château Ausone produce, entre otros, un AOC Saint-Émilion Grand Cru. Junto con el Château Cheval Blanc, está clasificado como premier grand cru classé A.

El Château Ausone es propiedad de Alain Vauthier desde 1997, quien, con la colaboración del enólogo Michel Rolland, ha logrado convertirlo en una década en el vino por excelencia de Saint-Émilion, famoso en todo el mundo. Cada año se producen entre 15 000 y 18 000 botellas de Château Ausone. Constituye el arquetipo del vino potente y muy aromático de Saint-Émilion, al que se suma un carácter propio del terruño calcáreo que se expresa mediante una gran mineralidad y un estilo muy persistente acompañado de una gran frescura.