Château La Rame - Sainte-Croix-du-Mont 2019 (liquoreux)

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Los viñedos de La Rame, con su suelo calcáreo rico en ostras fosilizadas, siguen produciendo hoy en día vinos dulces de gran cuerpo. El Sainte-Croix-du-Mont 2016 confirma la consistencia de esta bodega de precio asequible.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

De un hermoso color dorado, este vino hace honor a la reputación de la denominación por la intensidad y complejidad de su aroma, con notas confitadas (membrillo, frutas amarillas y blancas), así como por su evolución en boca. Amplio, denso, rico y muy fresco a la vez, resulta también muy seductor por el carácter expresivo de sus aromas de fruta madura, respaldados por un toque de madera muy bien dosificado.

Sobre el bodega :

Establecida en Sainte-Croix desde hace ocho generaciones, la familia Armand es toda una institución local gracias a sus famosos vinos dulces. Allí cultiva dos viñedos (siguiendo los principios de la agricultura ecológica, aunque sin certificación): La Caussade y La Rame, su buque insignia, cuyos vinos ya gozaban de gran renombre en el siglo XIX. Angélique y Grégoire Armand tomaron el relevo de su padre, Yves, en 2009.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

El Château La Rame, un valor seguro de la denominación Sainte-Croix-du-Mont, se beneficia de un terruño excepcional en laderas orientadas al sur. En la actualidad lo gestionan los hijos de Yves Armand, Grégoire y Angélique. Los vinos muestran una gran regularidad, tanto en la precisión de los aromas como en la de la crianza. La cuvée de prestigio de la propiedad, La Réserve du Château, creada en 1983, mantiene siempre un alto nivel y envejece admirablemente. Más asequible en precio, el Château La Caussade es un vino dulce agradablemente afrutado, pero que gana en complejidad, especialmente en la magnífica añada de 2015. Los tintos, más sencillos, también pueden resultar deliciosos.