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Château Doisy-Védrines

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Castillo Doisy-Védrines
Durante siglos, los Chevaliers de Védrines fueron propietarios de la finca a la que dieron su nombre. Grand

Cru Classé en 1855, fue adquirida por los antepasados de los actuales propietarios a mediados del siglo XIX.
Château Doisy-Védrines está situado en la ladera arcillo-calcárea de Haut Barsac y comprende 35 hectáreas de viñedo.
Los suelos del viñedo se trabajan de forma tradicional. Las uvas se vendimian a mano y se seleccionan de 6 a 8 a la vez. La fermentación y la crianza se realizan en barricas (únicamente de roble francés). La combinación de técnicas modernas y artesanía tradicional confiere a los vinos de Château Doisy-Védrines las grandes cualidades de savia y finura que se exigen a los Crus Classés de Sauternes. Doisy-Védrines produce 36.000 botellas. Equilibrados y jóvenes, estos vinos son un auténtico placer como aperitivo. Con una añada más añeja, pueden disfrutarse al final de una comida.
Más información Château Doisy-Védrines

Zonas recomendadas por

Bettane & Desseauve
Robert Parker - Defensor del vino
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia
Jancis Robinson

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Château Doisy-Védrines Sauternes 2005 - Grand Cru Classé

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4/5 (5 opiniones)

17/20 RVF

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17/20 Bettane & Desseauve

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91/100 Robert Parker

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17,5/20 Jancis Robinson

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92-94/100 Wine Spectator

elegante
final largo
postres
liquoreux
grand cru classé
calidad precio

"¡Una de las estrellas de la vendimia!

"Los Chevaliers de Védrines, propietarios de esta finca durante siglos (hasta 1840), estarían orgullosos del trabajo que la familia Castéja ha realizado aquí. Doisy-Védrines es una de las estrellas de la añada 2005 por su sublime elegancia, riqueza y finura. Una nariz estupenda, fina y perfumada con un toque de botrytis que sirve de impresionante entrada a un Sauternes maravillosamente puro y de extraordinaria longitud. El vino es como un traje impecablemente confeccionado sobre un cuerpo perfectamente formado. Recuerda mucho a su excepcional 1989. (18/20 Berry Bros & Rudd - Wine & Spirits)