Château de Fleys - L'Incontournable 2016
Sélectionné
Bettane & Desseauve
«En nariz, notas exóticas; equilibrio y armonía en boca» (Guía Bettane & Desseauve 2019) Este imprescindible vino combina flores y frutas blancas con toques minerales y un ligero toque especiado a madera. Amplio, enérgico y salino a la vez, en boca desarrolla notas de melocotón, avellana y concha de ostra, típicas del Chablis. La mineralidad se funde con la redondez, y el final es largo y fresco.
¡Compra tus vinos Fleys al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Vestido de color amarillo pajizo
Nariz
Aromas de flores blancas y frutas blancas, con notas ahumadas y minerales. Toque de cítricos confitados
Paladar
Ataque amplio, redondo y con cuerpo. Aromas seductores, florales y afrutados. Un vino con buena estructura, bastante concentrado, que presenta un buen equilibrio entre la untuosidad y la frescura.
Servir
A 8-10°C
Beber a partir de
2018
Beber antes
2022
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con una bandeja de marisco, una selección de quesos de cabra...
Bettane & Desseauve
Vino valorado (guía 2018) Oro Premio Plaisir (Seleccionado)
Bodega calificada (guía 2019) con 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)
Acerca del vino:
En nariz, notas exóticas; en boca, equilibrio y armonía.
Sobre el bodega :
¡El Mont-de-Milieu de viñas viejas de esta bodega es quizás la mejor ganga de toda la región de Chablis!
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2019) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
El primero de la familia, Julien Philippon, procedente del Morvan, se estableció en 1868 como leñador y fue creando poco a poco la finca familiar. Su heredero, André, compró en 1988 el castillo de Fleys, un antiguo pabellón de caza. Un hermoso escaparate que legó a sus hijos Béatrice, Benoît y Olivier, junto con un viñedo de 25 hectáreas situado al este de Chablis, en la margen derecha del Serein.