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Jean-Marc Brocard - Chablis 1er Cru Beauregard 2023

Jean-Marc Brocard - Chablis 1er Cru Beauregard 2023

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2 clientes)

92/100

James Suckling

90/100

Decanter

(Notas de la cosecha 2022)
agradable acidez
1er cru
novedad

«Un carácter mineral y preciso en este equilibrado 1er Cru».

Este Chablis 1er Cru presenta notas de ralladura de limón, anís y acacia en nariz. En boca, encontramos una mineralidad envolvente, tostada, con notas de flores blancas, todo ello con gran precisión.

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Ámbito

Jean-Marc Brocard

Variedad

1er Cru Beauregard

Cosecha

2023

Denominación

Chablis 1er Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

En la orilla izquierda del Serein, exposición sureste.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación maloláctica al 100 %, depósitos de acero inoxidable durante 9 meses, levaduras autóctonas.

Cría

9 meses

Grado alcohólico

13%

Biografía

Sí.

Nariz

Notas de ralladura de limón amarillo, anís y acacia.

Boca

Mineralidad envolvente, tostada, notas de flores blancas, precisión.

Servir

A 12-14°C

Abrir

Media hora antes

Beber antes

2028

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con pescados, mariscos, crustáceos cremosos o a la parrilla, aves y carnes blancas cremosas o a la parrilla...

Más información en Jean-Marc Brocard

Más información en Chablis

Decantador

Decanter

Vino puntuado (guía 2023) 90/100 (Añada 2022)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2024) Selección Alexis Goujard

Sobre el bodega :

Con perseverancia y trabajo, Jean-Marc Brocard y sus equipos demuestran a quienes lo dudan que la cantidad y la calidad son perfectamente compatibles, siempre que se disponga de los medios necesarios. En una extensa finca vinícola, el equipo consigue producir regularmente una amplia gama de vinos blancos de Yonne. Los genéricos son siempre puros y los climáticos, de estilo más profundo, conservan una identidad marcada, sin el aderezo de la madera. Las etiquetas impresas con una pequeña mariquita distinguen los vinos elaborados mediante agricultura ecológica.

James Suckling

James Suckling

Vino puntuado (guía 2024) 92/100 (Añada 2022)

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Valoración y opinión de la Sra. CARINE T. Publicado el 12/05/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. PATRICK P. Publicado el 15/01/2025

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