Domaine Richard Angonin

Richard Angonin, un joven enólogo asesor, siempre había deseado convertirse en viticultor. En 2015 hizo realidad su sueño al comprar una pequeña parcela.

Cinco años después, la finca, situada en Volnay, cuenta con 1,4 ha y produce entre 6.000 y 7.000 botellas, entre las que se incluyen un espumoso natural de Aligoté con denominación VDF, un Borgoña tinto procedente de parcelas situadas en Pommard y Pernand-Vergelesses, sin olvidar su Côtes de Nuits Villages blanco. 

Lejos de las denominaciones más cotizadas, Richard cuida con esmero sus viñedos, que se encuentran en proceso de conversión a la agricultura ecológica, y elabora vinos de una definición admirable, con un estilo fácil de beber y sabroso. 

Ambicioso, intenta cada año adquirir una nueva parcela pequeña, devolviendo así la vida a viñedos olvidados, deteriorados, más accesibles y con un potencial extraordinario.  

Richard Angonin forma parte de esos viticultores que se salen de los caminos trillados y que están impulsando la renovación de Borgoña. 

Un agradable soplo de aire fresco en la región a un precio asequible.